Kefir pies - sie werden ihre finger lecken

Ich habe dieses Rezept zufällig herausgefunden. Kefir Pies sind sehr lecker. Ich beeile mich, dieses wunderbare Rezept mit Ihnen zu teilen. Probieren Sie es aus und Sie werden es lieben.

Zutaten

• Kefir - 1 Tasse;
• Mehl - 600 Gramm;
• Eier - 3 Stück;
• Pflanzenöl - 50 Gramm;
• Zucker, Salz, Soda - je 1 Teelöffel.

Für die Füllung:

• Reis - 200 Gramm;
• Hühnerleber - ein halbes Kilogramm;
• Zwiebel - 2 Köpfe;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
• Lavrushka - 2 Stück;
• Pflanzenöl - zum Braten.

Kefir Pies - Sie werden Ihre Finger lecken. Schritt für Schritt Rezept

1. Kefir in eine tiefe Tasse gießen, Soda hinzufügen.
2. Gießen Sie Salz, Zucker, Butter und Eier. Alles mit einem Mixer mischen.
3. Fügen Sie das Mehl hinzu. Den Teig kneten. Den Teig nicht zu kalt machen. Der Teig sollte weich sein.
4. Während unser Teig ruht, bereiten Sie die Füllung vor. Dazu Reis in Salzwasser kochen.
5. Wir säubern die Leber und schmoren bis sie gekocht sind. Salz, Pfeffer, Lavrushka dazugeben. Wenn die gesamte Leberflüssigkeit verdunstet ist, etwas anbraten lassen.
6. Wir hacken die Zwiebeln in halbe Ringe und kochen zusammen mit der Leber.
7. Reis mit Leber mischen.
8. Wir rollen den Teig aus, legen die fertige Füllung aus und formen die Torten.
9. Auf beiden Seiten Kuchen braten.

Kuchenfüllung kann nach eigenem Ermessen zubereitet werden. "Ich liebe es zu kochen" wünscht Ihnen guten Appetit! Wir bieten Ihnen an, köstliche Torten in 15 Minuten zuzubereiten und Torten, von denen es unmöglich ist, sich loszureißen.