Khachapuri mit frischkäse

Khachapuri mit Frischkäse nach diesem Rezept wird im Ofen gekocht, es stellt sich als sehr zart heraus und, ich sage Ihnen, ziemlich preisgünstig. Trotz der weit vom Standard abweichenden Zutaten ist Khachapuri einfach umwerfend. Und es gibt nicht viel Aufhebens mit ihnen, und es stellt sich sehr appetitlich heraus. Ich kann es nur empfehlen.

Zutaten

Der Teig:

• Margarine - 250 Gramm;
• Eier - 2 Stück;
• Hüttenkäse - 200 Gramm;
• Mehl - 1 Tasse;
• Soda - 1/4 Teelöffel;
• Salz nach Geschmack.

Füllung:

• Schmelzkäse - 2 Stück (je 100 Gramm);
• Knoblauch - 1 Kopf;
• saure Sahne - 2-3 Esslöffel.

Khachapuri mit Frischkäse. Schritt für Schritt Rezept

1. Margarine mit einem Messer schneiden, gut mit Mehl vermengen. Fügen Sie Hüttenkäse, Eier, Soda, Salz hinzu, kneten Sie den Teig. Teilen Sie den Teig in die erforderliche Anzahl von Khachapuri (ein Khachapurin benötigt zwei Tassen Teig).
2. Füllung vorbereiten: Quark reiben, Knoblauch mit Knoblauch hacken, mit Sauerrahm mischen.
3. Rollen Sie die Kuchen von mittlerer Dicke, legen Sie die Füllung in die Mitte und bedecken Sie die zweite mit dem gleichen Kuchen und klemmen Sie die Ränder.
4. Im Ofen bei einer Temperatur von 180 ° C backen.

Fertige Khachapuri mit Frischkäse, serviert, kann saure Sahne sein. Sehr lecker, probieren Sie es!

"Sehr lecker" wünscht Ihnen guten Appetit! Und probieren Sie unbedingt das megrelianische Khachapuri und das köstliche Khachapuri in Tiflis aus hefefreiem Teig.