Kirschmarmelade mit apfelsaft

Kirschmarmelade mit Apfelsaft ist die köstlichste Ernte für den Winter aus Kirschen. Wenn Sie Ihre Gäste mit einer solchen Marmelade behandeln, bereiten Sie sofort ein zweites Glas zu, da sie auf jeden Fall nach Ergänzungen fragen. Vergessen Sie nicht, dass Kirschmarmelade mit Apfelsaft ein großartiges Dessert ist, das Sie selbst machen werden!

Zutaten

• Kirschpüree - 1 Kilogramm;
• Apfelsaft - 150 Milliliter;
• Zucker - 600 Gramm.

Schritt für Schritt Rezept für Kirschmarmelade mit Apfelsaft

1. Kirschen sortieren, Stiele trennen, abspülen und entkernen.
2. Kirschen in emaillierte Schalen geben. Fügen Sie die Hälfte des vorgeschriebenen Zuckers und des natürlichen Apfelsafts (saure Apfelsorten) hinzu.
3. Bei mäßiger Hitze 20 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie dann den Rest des Zuckers hinzu und setzen Sie das Kochen fort, bis es gekocht ist.
4. Gießen Sie heiße Marmelade in trockene, erhitzte Dosen mit geringem Fassungsvermögen (ich nehme immer 0,25 Liter oder 0,5 Liter). Zucker darüber streuen. Cool. Mit Plastikkappen verschließen.
5. An einem kühlen Ort lagern.

Kirschmarmelade mit Apfelsaft ist eine köstliche Wohltat für Kinder und Erwachsene.

Guten Appetit!