Knusprige gurken in senfsauce

18-02-2019
Einfaches gericht

Knusprige Gurken in Senfsauce

Knusprige Gurken in Senfsauce sind unglaublich pikant und duftend. Ein sehr gutes Rezept, das ich mit Ihnen teilen möchte. Gurken sind mäßig scharf, gesättigt und haben nur ein spezielles und charakteristisches Aroma.

Zutaten

  • Gurken - 4 Kilogramm.

Füllen:

  •  Zucker - 1 Tasse;
  • Essig - 1 Glas;
  • Salz - 2 Esslöffel;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer - 1 Esslöffel;
  • trockener Senf - 2 Esslöffel;
  • Meerrettichwurzel;
  • Knoblauch - 2 Köpfe;
  • Pflanzenöl - 1 Tasse;
  • ein Bund Petersilie.

Ein schrittweises Rezept für knusprige Gurken in Senfsauce

  1. Gurken waschen, in 6-8 Teile schneiden.
  2. Alle Zutaten zum Eingießen mischen, in Gurken gießen. Alles mischen. 5 Stunden ruhen lassen.
  3. Dann in 0,5-Liter-Dosen füllen, ab dem Moment des Kochens 15-20 Minuten lang sterilisieren und aufrollen.
  4. Die Ausgabe von 8 Dosen von 500 Gramm.

So sind unsere Gurken in Senfsauce bereit, Ihre Gäste zu überraschen und Sie werden sie wirklich mögen. Gurken haben einen sehr reichen Geschmack, nachdem Sie sie einmal probiert haben, werden Sie nie vergessen.

Kreative und kulinarische Inspiration!