Königlicher salat aus paprika und tomaten

Royal-Salat aus Paprika und Tomaten, in Gläsern aufgerollt, wird als frisch erhalten. Wenn Sie im Winter ein Glas öffnen, werden Sie vom Aroma und der Frische eines so wunderbaren Salats überrascht sein. Alle Gemüsesorten sind überraschenderweise in Harmonie miteinander, was den Geschmack reich und reich macht.

Zutaten

• Tomaten - 5 Kilogramm;
• Paprika - 1,5 kg;
• Zwiebeln - 1,5 kg;
• Karotte - 1,5 kg;
• Salz - 100 Gramm.

Füllen:

• Essig - 200 Gramm;
• Zucker - 100 Gramm;
• Sonnenblumenöl - 400 Gramm.

Royal Salad Pepper und Tomatensalat Schritt für Schritt Rezept

1. Das gesamte Gemüse gründlich waschen, Tomaten, Paprika und Samen waschen, Zwiebeln und Karotten schälen.
2. Schneiden Sie die Tomaten willkürlich, wie Sie sie im Salat sehen möchten, Pfefferstrohhalme, Zwiebeln in halben Ringen, Möhren können gerieben werden, wenn Sie es wünschen, ich schneide sie gerne in dünne Streifen.
3. Alles vermischen und mit Salz mischen. Lassen Sie das Gemüse 5-6 Stunden ruhen, bis es saftig wird. Lassen Sie dann diese Flüssigkeit ab.
4. Bereiten Sie eine Füllung aus Zucker, Essig und Sonnenblumenöl vor, kochen Sie. Dann mit Gemüse mischen und 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen.
5. Heiß in sterilisierte Gläser gießen und aufrollen.

Königlicher Salat aus Paprika und Tomate wird Sie mit seiner Leichtigkeit und dem Aroma des Sommers überraschen.

Köstlich für Sie Vorbereitungen und guten Appetit!