Koreanische zucchini zum abendessen

10-02-2019
Einfaches gericht

Koreanische Zucchini zum Abendessen

Nach diesem Rezept erhalten wir würzigen koreanischen Kürbis, der in 30 Minuten fertig sein wird! Es ist sogar mehr als nur Zucchini auf Koreanisch, es stellt sich heraus, dass es eine großartige Vorspeise aus Karotten und Zucchini ist. Zucchini ist für mich noch schmackhafter als gewöhnliche koreanische Möhren und macht sie zarter und saftiger. Koreanische Zucchini zum Abendessen schnell zubereitet, sehr günstig.

Zutaten

  • Zucchini medium - 2 Stück;
  • Karotten - 1 Stück;
  • Zwiebeln - 2 Stück;
  • Essig 9% - 3 Esslöffel;
  • Salz - 0,5 Teelöffel;
  • Zucker - 1 Teelöffel:
  • Koriander - 1 Teelöffel;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer - eine Prise;
  • gemahlener Paprika - 1 Teelöffel;
  • roter Pfeffer - eine Prise;
  • Knoblauch - 3-4 Nelken;
  • Bulgarischer Pfeffer - 1 Stück (optional);
  • Pflanzenöl - 0,5 Tassen.

Zucchini-Dinner-Rezept nach koreanischer Art

  1. Zucchini und Karotten schälen.
  2. Zucchini und Möhren können für koreanische Möhren gerieben oder in dünne Streifen geschnitten werden.
  3. Schneiden Sie die Paprika in Streifen (optional, aber ich füge es immer hinzu, damit der Salat aromatischer ist).
  4. Zwiebel schälen und hacken.
  5. Rühren Sie die Zucchini, Zwiebeln, Karotten und Paprika.
  6. Pflanzenöl sollte etwa 5 Minuten lang in Flammen erhitzt und dann heiß in unsere Mischung gegossen werden. Dann fügen wir Salz, Zucker, Koriander, Pfeffer, Essig und Knoblauch hinzu (den Sie auf den Knoblauch drücken müssen).
  7. Lassen Sie es 30 Minuten im Kühlschrank stehen und unsere Zucchini ist fertig in Koreanisch.

Schnelle Zucchini nach koreanischer Art zum Abendessen werden Ihnen jede Minute weiterhelfen, und bald können die Gäste eine wundervolle und neue Vorspeise genießen, die nach koreanischer Art zubereitet wird.

Köstlich für Sie Vorbereitungen und guten Appetit!