Leckere ofenkartoffel

Ich teile Ihnen ein einfaches und überraschend leckeres Rezept für köstliche Bratkartoffeln mit. Ein köstliches und duftendes Gericht ist perfekt für ein leichtes Mittagessen. Darüber hinaus sind in Knoblauchöl gebackene Kartoffeln nicht nur nahrhaft, sondern auch gesund: dank natürlicher Produkte und Knoblauch.

Zutaten

• Kartoffeln - 5-6 Stück;
• Champignons - 3-4 Stück;
• Butter - 100 Gramm;
• saure Sahne - 1 Esslöffel;
• Käse - 70 Gramm;
• Knoblauch - 3 Zinken;
• getrockneter Thymian - 1 Teelöffel;
• Salz, gemahlener Pfeffer.

Leckere Bratkartoffeln. Schritt für Schritt Rezept

1. Die Kartoffeln zunächst gut waschen und in leicht gesalzenem Wasser kochen.
2. Während die Kartoffeln kochen, machen wir aus Knoblauch Butter. Reiben Sie dazu den Käse und hacken Sie die Pilze. Dann schick sie in eine Schüssel Butter. Fügen Sie Knoblauch, Salz, Thymian, saure Sahne hinzu und mischen Sie, fügen Sie etwas Pfeffer hinzu.
3. Die fertigen Salzkartoffeln auf den Tisch legen. In zwei Teile schneiden und in eine Schüssel geben.
4. Wir verteilen unsere Knoblauchfüllung auf jeder Kartoffel. Dann senden wir zum vorgeheizten Ofen: mit einer Temperatur von 250 Grad. 10-15 Minuten backen.

Wir steigen aus dem Ofen und Sie können dienen. Aber ich schlage vor, einen schnellen und einfachen Salat mit gebackenem Gemüse für unsere köstlichen Kartoffeln zuzubereiten - eine großartige, einfache Option, um Ihr Mittagessen zu dekorieren.

Was wir brauchen: Auberginen - 1-2 Stück, Tomaten - 1-2 Stück, Pfeffer - 1-2 Stück, Knoblauch - 2 Nelken, Olivenöl und Petersilie - nach Ihrem Geschmack.

Salatrezept:

1. Zu Beginn wasche ich das ganze Gemüse gründlich. Dann stechen wir es mit einer Gabel an und legen es zum Backen in den Ofen (wenn möglich, können Sie es in Folie legen, und 5 Minuten bevor Sie bereit sind, es zu entfernen: dies bildet eine goldbraune Kruste).
2. Nach dem Backen lassen wir das Gemüse in einem heißen Ofen: leicht bräunen - dann werden sie gesättigter und schmackhafter.
3. Sobald das Gemüse abgekühlt ist, schälen Sie sie von der Kruste. Anschließend in Würfel schneiden, in eine Schüssel geben und mischen.
4. Knoblauch fein hacken und mit Gemüse in die Schüssel geben. Mit Olivenöl abschmecken. Zum Schluss mit Petersilie dekorieren.

Hier ist unser Salat für Bratkartoffeln. Jetzt können Sie Ihre Familie definitiv an den Tisch einladen und ein köstliches Abendessen servieren - dies ist eine gute Option, wenn Sie nicht viel Zeit und Mühe zum Kochen haben. Das Ergebnis wird ausgezeichnet sein: und Verwandte werden köstlich gefüttert.

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