Leckere quarkbällchen kolobok

Ich möchte Ihnen ein Rezept für die Herstellung von Quarkbällchen anbieten. Dies ist ein köstliches Dessert, das sehr einfach zuzubereiten ist. Ich selbst bin ganz zufällig darauf gestoßen und habe in einer Zeitschrift geblättert. In der Tat sind dies Donuts, die sich beim Braten selbst umdrehen, daher werden sie "Koloboks" genannt. Fangen wir an?

Zutaten

• süße Käsekuchen (Quark) - 500 Gramm;
• Mehl - 10 Esslöffel;
• Zucker - 4 Esslöffel;
• Eier - 3 Stück;
• Soda - 1 Teelöffel;
• Speiseöl zum Braten.

Leckere Quarkbällchen aus Kolobok. Schritt kochen

1. Wir nehmen einen kleinen Behälter und sieben das Mehl hinein. Tun wir das unbedingt, dann werden die Bälle zarter.
2. 4 Esslöffel Zucker und Soda zum Mehl geben, es wirkt wie Backpulver. Mischen.
3. Wir nehmen süße Käsekuchen (achten Sie beim Kauf auf das Verfallsdatum, um den Eindruck des Gerichts nicht zu verderben) und geben sie in eine Schüssel. Mit einem Löffel etwas kneten.
4. Fügen Sie die Eier hinzu (verwenden Sie nur frische, um das Dessert köstlich zu machen) und kneten Sie den Teig. Mischen Sie zuerst alles gut mit einem Löffel und kneten Sie dann mit den Händen. Der Teig sollte ein wenig an Ihren Händen kleben.
5. Wir pflücken kleine Stücke aus dem fertigen Teig und formen daraus Kugeln. Streuen Sie dazu ein wenig Mehl auf Ihre Hände, kneifen Sie ein Stück ab und rollen Sie den Ball wie aus Plastilin. Der Teig ist elastisch und geschmeidig, so dass dies kein Problem darstellt. Sie können sogar kleine Helfer anrufen, sie werden es auf jeden Fall mögen.
6. Jetzt nehmen wir einen Topf oder eine Pfanne mit hohen Wänden, gießen Pflanzenöl. Es sollte so sein, dass die Kugeln schwebten, vollständig mit Flüssigkeit bedeckt waren.
7. Legen Sie die Koloboks mit einem Löffel in tiefes Fett.
8. Und jetzt beobachten wir den Prozess genau. Diese Kugeln drehen sich in Öl um!
9. Entfernen Sie das von allen Seiten gebräunte Fett vorsichtig und legen Sie es auf ein Papiertuch, um überschüssiges Fett zu entfernen.
10. Quarkbällchen sind fertig!
11. Übertragen Sie sie von einem Handtuch in eine schöne Schüssel und bestreuen Sie sie mit Puderzucker. Sie können es im Laden kaufen, oder Sie können es selbst tun. Sie müssen eine Kaffeemühle nehmen, Zucker hineingießen und mahlen, die Kugeln dekorieren und zum Tee servieren!

Innerhalb der Quarkbällchen sind die Koloboks sehr weich und zart. Sie sind mäßig süß und sehr, sehr lecker. Ich bin sicher, dass es jedem gefallen wird, der die Bälle probiert. Gießen Sie schneller Tee ein und rufen Sie Ihre Lieblingsfamilie an. Meine Kinder essen sie in Minuten. Vergessen Sie nicht, uns bei "Very Delicious" zu besuchen, hier finden Sie viele weitere sehr coole Rezepte. Hab eine schöne Teeparty!