Das neue Jahr steht vor der Tür. Es ist Zeit zu überlegen, wie Sie Ihren Neujahrstisch dekorieren können. In dieser Auswahl finden Sie die leckersten und originellsten Salate auf Ihrem Tisch. Ein festlicher Neujahrstisch ohne schöne und leckere Salate ist kaum vorstellbar!

Klassischer Lebersalat

Ein klassischer Lebersalat ist nicht nur ein köstlicher Salat, sondern schmückt auch perfekt jeden Feiertagstisch.

Zutaten

• Dorschleber - 250 Gramm;
• Kartoffeln - 300 Gramm;
• Eier - 3 Stück;
• Schalotten - 1 Kopf;
• grüne Erbsen - 200 Gramm;
• Mayonnaise - nach Geschmack;
• grüne Zwiebeln - 3 Zweige;
• Petersilie - 4 Zweige;
• Karotte - 1 Stück;
• Zitrone - für die Dekoration;
• Salat - für die Dekoration.

Klassischer Lebersalat. Schritt für Schritt Rezept

1. Kochen Sie die Kartoffeln in ihren Uniformen.
2. Eier müssen gekocht werden.
3. Wenn die Kartoffel fertig ist, schälen Sie sie von der Haut und schneiden Sie sie in kleine Würfel.
4. Karotten schälen, kochen und in kleine Würfel schneiden.
5. Wir putzen die Eier und schneiden sie wie Kartoffeln.
6. Die Dorschleber vorsichtig in kleine Stücke schneiden.
7. Schalotten in kleine Würfel schneiden.
8. Schnittlauch und Petersilie müssen gehackt werden.
9. Die Kartoffeln mit der ersten Schicht bestreichen und mit Mayonnaise leicht einfetten.
10. Zwiebeln auf Kartoffeln legen.
11. Die nächste Schicht ist die Leber und Mayonnaise.
12. Auf die Leber verteilen wir die Möhren und fetten sie nochmals leicht mit Mayonnaise ein.
13. Lassen Sie die Erbsen zuerst abtropfen. Wir legen Erbsen auf eine Karotte.
14. Die Erbsen mit Mayonnaise einfetten und die Eier darüber streuen.
15. Legen Sie die Grüns in die letzte Schicht.
16. Salatschüssel kann mit Salatblättern und Zitronenscheiben dekoriert werden.

Unser klassischer Dorschlebersalat ist fertig!

Weihnachtssalat Weihnachtsbaum

Weihnachtsbaumsalat ist ein köstlicher und schöner Salat. Die festliche Dekoration lässt Ihre Gäste nicht gleichgültig.

Zutaten

• Rindfleisch - 200 Gramm;
• Reis - 100 Gramm;
• Rüben - 1 Stück
• leicht gesalzene Gurken - 3 Stück;
• Käse - poshekhonsky
• grüne Zwiebeln - ein halbes Bündel;
• Mayonnaise - 350 Gramm;
• Granatapfelkernen und Mais - für Silvesterperlen.
• Grüns - ein halbes Bündel;
• Bulgarischer Pfeffer - 1 Stück.

Weihnachtssalat Weihnachtsbaum. Schritt für Schritt Rezept

1. Reis in Wasser einweichen. Dann das Wasser abtropfen lassen und weich kochen.
2. Wir geben Reis in Form eines Weihnachtsbaumes auf die Schüssel. Top mit etwas Mayonnaise ..
3. Das Fleisch kochen. Achten Sie darauf, beim Kochen zu salzen.
4. Das fertige Fleisch in kleine Würfel schneiden und auf dem Reis verteilen. Mit Mayonnaise schmieren.
5. Kochen Sie die Rüben, sauber, drei auf einer Reibe.
6. Das Fleisch darauf verteilen und mit Mayonnaise einfetten.
7. Die Gurken würfeln und die Rüben darauf legen.
8. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe und streuen Sie Gurken darauf. Mit Mayonnaise schmieren.
9. Frühlingszwiebeln und Petersilie müssen gehackt und mit Käse bestreut werden.
10. Aus bulgarischem Käse schneiden wir einen Stern aus.
11. Für den Weihnachtsbaum fertigen wir Perlen aus Granatapfel und Maiskörnern.

Unser Weihnachtsbaumsalat ist fertig.

Der Traum des Mannes des Salat-neuen Jahres

Leckerer, sättigender und einfach wunderbarer Salat, der Ihren Neujahrstisch schmückt. Darüber hinaus ist es einfach und schnell zuzubereiten.

Zutaten

• Schinken - 200 Gramm;
• geräucherte Wurst - 200 Gramm;
• Mais - 150 Gramm;
• Zwiebel - 1 Kopf;
• eingelegte Pilze - 150 Gramm;
• frische Gurke - 1 Stück;
• Tomaten - für Dekorationszwecke;
• Salat - für die Dekoration;
• Mayonnaise - 250 Gramm.

Neujahrssalat Männertraum. Schritt für Schritt Rezept

1. Wurst muss in Streifen geschnitten werden.
2. Wir schneiden auch Schinken.
3. Wir putzen die Zwiebel, hacken die Zwiebel fein.
4. Die Champignons in kleine Stücke schneiden.
5. Gurke in Streifen schneiden. Alles mischen
6. Fügen Sie Mayonnaise, Salz, Pfeffer hinzu, um zu schmecken.
7. Den fertigen Salat servieren wir auf einem Teller, den wir zuerst mit Salatblättern und Tomatenscheiben dekorieren.

Der Salat unseres Neujahrsmannes ist fertig.

Salat "Weihnachtszauber"

Salat "New Year's Highlight" wird ein echtes Meisterwerk auf Ihrem Tisch. Es ist so lecker und wunderschön, dass Ihre Gäste die letzten Krümel essen. Sie müssen nicht viel Zeit und Mühe auf die Vorbereitung verwenden.

Stellen Sie sicher, dass Sie diesen Salat kochen und Sie werden es nicht bereuen.

Zutaten

• Reis - ein halbes Glas;
• Eier - ein halbes Dutzend;
• eingemachter rosafarbener Lachs - 200 Gramm;
• Tomaten - 2 Stück;
• Schalotten - 1 Stück;
• gesalzene Pilze - 100 Gramm;
• Mayonnaise - nach Geschmack;
• Knoblauch - 2 Nelken;
• Käse - 200 Gramm;

Salat "Neujahrshighlight". Schritt für Schritt Rezept

1. Wir geben Reis in kochendes Wasser und kochen in Salzwasser.
2. Eier müssen gekocht, gehackt werden.
3. Zwiebeln müssen fein gehackt werden.
4. Den Knoblauch durch die Knoblauchpresse drücken.
5. Knoblauch in Mayonnaise geben. Gut mischen.
6. Rosa Lachs mit einer Gabel zerdrücken.
7. In die Salatschüssel geben wir rosa Lachs. Machen Sie ein Mayonnaise-Gitter.
8. Setzen Sie Zwiebeln auf den Fisch und setzen Sie dann den Reis. Machen Sie ein Mayonnaise-Gitter.
9. Pilze auf Reis geben und mit Mayonnaise einfetten.
10. Die letzte Stufe wird mit Tomaten bestreut.
11. Den fertigen Salat reichlich mit geriebenem Käse bestreuen.

Hähnchensalat für Neujahr

Was für ein Neujahrsfest kann ohne einen einzigartigen Salat sein. Hähnchensalat ist so lecker und einfach zuzubereiten, dass Sie ihn im nächsten Urlaub wieder kochen möchten.

• Rinderzunge - 500 Gramm;
• Käse - 200 Gramm;
• Ei - 4 Stück;
• Mais - 1/2 Tasse;
• Tomaten - 300 Gramm;
• Mayonnaise - 1 Glas;
• Grüns - für die Dekoration;
• Bulgarischer Pfeffer - 1 Stück.

Salat "Hahn" für das neue Jahr. Schritt für Schritt Rezept

1. Die Rinderzunge kochen, bis sie gar ist. Würfel
2. Drei Käse auf einer feinen Reibe.
3. Die Eier kochen, putzen und fein hacken.
4. Schneiden Sie die Tomaten und entfernen Sie überschüssige Flüssigkeit.
5. Mischen Sie die Zunge, Tomaten, Eier, halben Käse, Mais, Mayonnaise.
6. Wir formen den fertigen Salat in Form eines Hahns auf einer Salatschüssel
7. Mit dem restlichen Käse bestreuen.
8. Aus Paprika schneiden wir Flügel, Schnabel, Schwanz und Jakobsmuschel aus.
9. Den Salat mit Kräutern dekorieren.

Alle Rezepte sind nur für das Portal "Ich koche gerne". Und achten Sie auf die Neujahrssalate, insbesondere für Leser der Website „I love to cook“ und auf das TOP-3-Rezept für Blätterteig-Salate für das neue Jahr.