Melone im sirup "unmöglich zu widerstehen"

Die köstlichste kulinarische Arbeit ist Melone in Sirup. Ich finde es sogar schwierig, es als Marmelade zu klassifizieren, es ist etwas ungewöhnlich Leckeres, Duftendes, Pikantes, Reichhaltiges, aber nicht schmackhaftes. Melone in Sirup für den Winter wird Sie mit der Neuheit Ihres Geschmacks überraschen, unvergessliche Geschmacksempfindungen und Gefühle des vollständigen Genusses geben!

Zutaten

• Melone - 2 Kilogramm;
• Zucker - 1 Kilogramm;
• ein Teelöffel Zitronensäure.

Schritt für Schritt Rezept für Melone in Sirup

1. Es ist besser, unbeschädigte unreife Melonen zu nehmen und sie zu schälen. Schneiden Sie das entstehende Fruchtfleisch in Würfel von der Größe einer Streichholzschachtel, fügen Sie Zucker hinzu, fügen Sie Zitronensäure hinzu und lassen Sie den Saft etwa 2 Stunden lang abtropfen.
2. Nach der eingestellten Zeit die Melonen in Sirup auf dem Feuer legen, unter leichtem Rühren zum Kochen bringen, 5 Minuten kochen lassen.
3. Vom Herd nehmen und 6-8 Stunden ziehen lassen.
4. Danach die Melonen bei schwacher Hitze wieder zum Kochen bringen, dann fünf Minuten kochen und 10 Stunden ziehen lassen.
5. Dann müssen die Melonen wieder zum Kochen gebracht, 5-7 Minuten gekocht, in zuvor vorbereitete sterilisierte Gläser gefüllt, Sirup hineingegossen und die Deckel aufgerollt werden.
6. Drehen Sie die Dosen um und wickeln Sie sie ein und lassen Sie sie vollständig abkühlen.

Melone in Sirup wird auch als eigenständiges Dessert verwendet, es kann auch zum Dekorieren von Kuchen und verschiedenen Backwaren verwendet werden.

Guten Appetit und das beste Fest!