Neujahrssalat mit huhn und charm trauben
10-07-2019
Einfaches gericht
In der Silvester-Hektik möchte ich etwas wirklich ungewöhnliches kochen, lecker, aber einfach und schnell zuzubereiten. Heute werde ich mit Ihnen das Rezept für meinen typischen Blätterteig-Salat mit Charm- und Hühnchen-Trauben teilen. Es braucht nicht viel Zeit und auch Gourmets werden es mögen. Glauben Sie mir, jeder wird um ein Rezept bitten!
Zutaten
- Hähnchenbrust - 2 Stück;
- Trauben - 2 kleine Handvoll;
- Ei - 4 Stück;
- Hartkäse - 120 Gramm;
- Mayonnaise - 6 Esslöffel;
- Walnüsse - 80 Gramm;
- Salz - eine Prise;
- schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
- Petersilie - für die Dekoration.
Neujahrssalat mit Charm und Charm Trauben. Schritt für Schritt Rezept
- Bevor Sie den Salat zubereiten, müssen Sie die Hähnchenbrust 30 Minuten lang in Salzwasser kochen, dann schälen und in kleine Stücke schneiden. In 2 Teile geteilt.
- Die Eier werden auch 10 Minuten in leicht gesalzenem Wasser gekocht. Dann in kleine Würfel schneiden.
- 1 Teil des gehackten Huhns in eine Schüssel geben, mit Pfeffer bestreuen und mit Mayonnaise einfetten.
- Eine Schicht Eier darauf streuen. Nochmals mit Mayonnaise schmieren.
- Dann mit halb gehackten Walnüssen bedecken. Die Mayonnaise darauf legen.
- Der zweite Teil ist Hähnchenbrust. Etwas salzen, nach Belieben mit Pfeffer bestreuen und reichlich mit Mayonnaise übergießen.
- Den Käse auf einer feinen Reibe reiben, darauf streuen. Fügen Sie etwas Mayonnaise hinzu.
- Mit den restlichen Nüssen bestreuen.
- Mit Trauben dekorieren. Dazu müssen die Trauben geschält und halbiert werden. In der Version mit Quiche-Mischam schneiden wir einfach in zwei Hälften. Mit Petersilienblättern garnieren.
Nach dem Garen muss der Salat 30-40 Minuten lang aufgegossen werden, danach kann er serviert werden. Das Team "Delicious" wünscht Ihnen einen guten Appetit. Und probieren Sie auf jeden Fall Hühnersalat und White Slides Hühnersalat.