Neujahrssalat mit huhn und charm trauben

10-07-2019
Einfaches gericht

Neujahrssalat mit Huhn und Charm Trauben

In der Silvester-Hektik möchte ich etwas wirklich ungewöhnliches kochen, lecker, aber einfach und schnell zuzubereiten. Heute werde ich mit Ihnen das Rezept für meinen typischen Blätterteig-Salat mit Charm- und Hühnchen-Trauben teilen. Es braucht nicht viel Zeit und auch Gourmets werden es mögen. Glauben Sie mir, jeder wird um ein Rezept bitten!

Zutaten

  • Hähnchenbrust - 2 Stück;
  • Trauben - 2 kleine Handvoll;
  • Ei - 4 Stück;
  • Hartkäse - 120 Gramm;
  • Mayonnaise - 6 Esslöffel;
  • Walnüsse - 80 Gramm;
  • Salz - eine Prise;
  • schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
  • Petersilie - für die Dekoration.

Neujahrssalat mit Charm und Charm Trauben. Schritt für Schritt Rezept

  1. Bevor Sie den Salat zubereiten, müssen Sie die Hähnchenbrust 30 Minuten lang in Salzwasser kochen, dann schälen und in kleine Stücke schneiden. In 2 Teile geteilt.
  2. Die Eier werden auch 10 Minuten in leicht gesalzenem Wasser gekocht. Dann in kleine Würfel schneiden.
  3. 1 Teil des gehackten Huhns in eine Schüssel geben, mit Pfeffer bestreuen und mit Mayonnaise einfetten.
  4. Eine Schicht Eier darauf streuen. Nochmals mit Mayonnaise schmieren.
  5. Dann mit halb gehackten Walnüssen bedecken. Die Mayonnaise darauf legen.
  6. Der zweite Teil ist Hähnchenbrust. Etwas salzen, nach Belieben mit Pfeffer bestreuen und reichlich mit Mayonnaise übergießen.
  7. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben, darauf streuen. Fügen Sie etwas Mayonnaise hinzu.
  8. Mit den restlichen Nüssen bestreuen.
  9. Mit Trauben dekorieren. Dazu müssen die Trauben geschält und halbiert werden. In der Version mit Quiche-Mischam schneiden wir einfach in zwei Hälften. Mit Petersilienblättern garnieren.

Nach dem Garen muss der Salat 30-40 Minuten lang aufgegossen werden, danach kann er serviert werden. Das Team "Delicious" wünscht Ihnen einen guten Appetit. Und probieren Sie auf jeden Fall Hühnersalat und White Slides Hühnersalat.