Pekingsalat mit hühnchen
Peking Kohl reich an Carotin und Vitamin C hat einen hohen Nährwert. Salat mit Pekinger Kohl und Huhn ist in der Liste der Diätgerichte enthalten. Die leckersten Kombinationen sind Sesamsamen, würzige Kräuter und cremige Saucen.
Angenehmer Salat aus Pekinger Kohl mit Hühnchen ermöglicht es Ihnen, den servierten Tisch bunt zu variieren. Dieses Gericht hat eine dekorative Ausstrahlung, ergänzt durch verschiedenfarbiges Gemüse, es zieht das Auge an und regt den Appetit an.
Zutaten
- Dosenmais - 250 Gramm;
- Parmesankäse - 200 Gramm;
- Apfel - 3 Stück;
- Peking Kohl - 1 Kohlkopf;
- Salatgurke - 1 Stück;
- Sesamsamen;
- Hühnerfleisch - 500 Gramm.
So erstellen Sie eine Dressingsoße:
- Olivenöl - ein Esslöffel;
- Senfkorn "Französisch" - ein Teelöffel;
- Essig - ein Esslöffel;
- saure saure Sahne - 5 Esslöffel.
Peking-Kohlsalat mit Huhn. Schritt für Schritt Rezept
- Das Vogelfilet wird von allen unnötigen Details befreit - Adern, Filme, Fett, Haut. Dann ein Stück in gleich große Scheiben schneiden und auf ein mit Folie belegtes Backblech legen. Mit Kräutern und Gewürzen bestreuen, etwas salzen. Bei 140 ° C backen lassen.
- Die Blätter des Pekinger Kohls waschen und in kleine Strohhalme schneiden.
- Mahlen Sie die Gurke und den Apfel und geben Sie den Pekinger Kohl in eine Schüssel.
- Bereiten Sie das Gießen vor: Senf "French", zwei Esslöffel Öl und saure Sahne, mischen, Essig hinzufügen.
- Gemüse einfüllen, fein gehacktes Fleisch dazugeben und mit Sesam und geriebenem Käse bestreuen. Fügen Sie den Mais hinzu.
Pekinger Kohlsalat mit Hühnchen fällt unter anderem zu jedem Fest auf: Ein schöner, ansehnlicher Look unterstreicht die Stimmung des Festes. "Ich liebe es zu kochen" wünscht Ihnen guten Appetit! Und probieren Sie unbedingt einen Salat mit Pekinger Kohl und Mais und einen Salat mit Pekinger Kohl und Crackern.