Pizzakrone

21-03-2019
Einfaches gericht

Pizzakrone

Das Corona-Pizza-Rezept ist das einfachste und zeitloseste. Es wird sehr schnell gebacken. Aber es wird köstlich und ungewöhnlich. Glauben Sie mir, Ihre Gäste und Verwandten haben dies noch nicht ausprobiert. Ich werde oft gefragt, wie man Corona-Pizza macht. Also habe ich beschlossen, es mit Ihnen zu teilen. Also kochen wir die Corona-Pizza zu Hause.

Zutaten

Für den Test:

  • 200 g Mehl;
  • 120 Milliliter warmes Wasser;
  • 4 Gramm Presshefe (oder 2/3 Teelöffel trocken);
  • 2 Esslöffel Olivenöl;
  • 1 Teelöffel Salz (ohne Deckel).

Für die Füllung:

  • 100 Gramm Tomatensauce;
  • 100 Gramm Salami-Wurst;
  • 100 Gramm Mozzarella-Käse;
  • Rucola zum Servieren.

Pizzakrone. Schritt kochen

  1. Gießen Sie die Hefe mit warmem Wasser, fügen Sie Salz hinzu und fügen Sie Olivenöl hinzu. Mischen und nach und nach das Mehl einbringen. Um Corona-Pizza zuzubereiten, kneten Sie den Teig mit den Händen. Dies kann in demselben Behälter erfolgen, in dem sie gemischt wurden.
  2. Wenn der Teig homogen geworden ist, muss er mindestens 20 Minuten lang an einen warmen Ort gebracht werden. Decken Sie die Schüssel mit dem Teig mit Frischhaltefolie und lassen Sie es aufgehen.
  3. Als nächstes für die schrittweise Zubereitung von Pizza Crown Mehl auf den Tisch streuen. Wir verteilen unseren Teig. Es ist notwendig, es zu rollen. Infolgedessen sollte der Teig nicht sehr dünn sein.
  4. Wir decken den Tisch mit Pergament ab. Wir legen gerollten Teig auf Papier. Ich schmiere kein Pergament.
  5. Das folgende Schritt-für-Schritt-Rezept für Corona-Pizza ist das Wichtigste: Es müssen Schnitte in der Mitte gemacht werden. Ich mache es mit einem speziellen Pizzamesser. Es sollten 3 Schnitte gemacht werden. Sie scheinen die Aufteilung der Pizza in 6 Stücke zu wiederholen. Jeder Schnitt von der Mitte ist ungefähr 5 cm lang.
  6. Als nächstes konzentrieren wir uns auf die Füllung und verwenden die restlichen Zutaten für die Corona-Pizza. Die Ränder der Pizza mit Tomatensauce im Kreis schmieren, ohne auf das Teil mit Schnitten zu treten. Dann schneiden wir die Wurst und verteilen sie eng um den Umfang.
  7. Nun ist ein weiterer interessanter Punkt. Es ist notwendig, jedes in der Mitte geschnittene Teigstück zum Rand der Pizza zu biegen und zu fixieren. Nun beginnt die hausgemachte Corona-Pizza ihrem Namen zu entsprechen.
  8. Wir verteilen 2 kleine Mozzarellastücke auf der Wurst.
  9. Übertragen Sie das Pergament mit Pizza auf ein Backblech. Heizen Sie den Ofen auf 250 Grad vor und schicken Sie unser Gericht dort für 10 Minuten. Die Garzeit kann je nach Effizienz des Ofens verlängert werden.
  10. Wir bekommen die fertige Pizza Crown mit Mozzarella. Wir stellen uns auf eine große Schüssel und schicken den Rucola in die Mitte.

Das ist das ganze einfache Pizzarezept. Der Duft steht für das ganze Haus. Der Käse wird verführerisch geschmolzen und verteilt sich auf der Wurst. Meine dreiköpfige Familie isst leckere Pizza in einer Sitzung. Es werden nur sehr wenige Zutaten benötigt und das Gericht ist wunderbar. Kochen Sie nach anderen Rezepten der Website "Sehr lecker". Hier ist die Auswahl so groß, dass Sie Ihre Verwandten jeden Tag mit neuen Gerichten verwöhnen können. Guten Appetit!