Rote johannisbeer ketchup

Erstaunlich und ausgezeichnet! Ja, ich stimme zu, Ketchup mit roten Johannisbeeren ist nicht gewöhnlich, nicht die Art, die wir früher auf dem Tisch sahen, aber es ist einfach unglaublich lecker. Roter Johannisbeer-Ketchup ergänzt Ihren Sommertisch und erinnert Sie im Winter an den Sommer. Sie können es mit jedem Fleisch, Vorspeisen, Käse servieren.

Zutaten

• Rote Johannisbeere - 2 Kilogramm;
• Zucker - 1 Kilogramm;
• Essig 9% - 1 Tasse;
• gemahlener Zimt - 1 Esslöffel;
• gemahlene Nelken - 2 Teelöffel;
• gemahlener schwarzer Pfeffer - 1 Teelöffel.

Schritt für Schritt Rezept für Johannisbeer-Ketchup

1. Die Beeren der roten Johannisbeere waschen, trocknen und in einen Topf geben, mit Zucker bedecken und anzünden.
2. Die Mischung zum Kochen bringen und unter Rühren 15 Minuten kochen.
3. Dann Gewürze hinzufügen, weitere 5-10 Minuten kochen und Essig hinzufügen.
4. Sobald die Mischung kocht, vom Herd nehmen und in Gläser füllen. Dann aufrollen.

Ungewöhnlich leckeres Ketchup aus roten Johannisbeeren wird Ihren Tisch schmücken, überraschen Sie Ihren neuen Geschmack, den Sie noch nicht probiert haben.

Köstlich für Sie Vorbereitungen und guten Appetit!