Salat für den winter aus gurken und paprika "wintermärchen"

Salat für den Winter aus Gurken und Paprika "Wintermärchen", und das Märchen ist, weil der Geschmack fabelhaft und nicht gewöhnlich ist, und dieser Salat ist auch einfach und leicht zubereitet. Hier hast du ein Märchen. Und im Winter, was für eine Schönheit, öffnete ein Glas, und es ist das Aroma und der Geschmack von Sommer, Freude und Nachlässigkeit. Denken Sie übertreiben, glauben Sie nicht. Probieren Sie es aus, und das Salatrezept für den Winter mit Gurken und Paprika finden Sie auf der ersten Seite Ihres Notizbuchs.

Zutaten

• Gurken - 2 Kilogramm;
• Tomaten - 2 Kilogramm;
• Paprika - 7 Stück;
• Knoblauch - 200 Gramm;
• Salz - 2 Esslöffel;
• Zucker - 200 Gramm;
• Essig 9% - 80 Gramm;
• Pflanzenöl - 150 Gramm.

Schritt für Schritt Rezept für Wintersalat aus Gurken und Paprika "Wintermärchen"

1. Die Tomaten waschen, die Kerne vom Pfeffer entfernen, den Knoblauch schälen und in Nelken teilen.
2. Tomaten, Paprika und Knoblauch mit einem Fleischwolf fein hacken. Dann Salz, Zucker, Essig und Pflanzenöl zur Tomatenmasse geben und in Brand setzen. Ab dem Moment des Kochens 10 Minuten kochen lassen.
3. Gurken in halbe Ringe schneiden und zur Tomatenmasse geben.
4. 5 Minuten kochen lassen und heiß auf sterilisierten Gläsern verteilen.
5. In eine Decke wickeln, bis sie abgekühlt ist.

So lecker und einfach, einen Salat aus Gurken und Paprika für den Winter zuzubereiten.

Köstlich für Sie Vorbereitungen!