Salatkonserven mit kohl für den winter

Leckerer, nicht aufdringlicher, leichter und kalorienarmer Salat in Dosen mit Winterkohl, Tomaten, Gurken und Paprika. Der Salat ist schnell zubereitet, erfordert keine nennenswerten Bargeldkosten und erinnert im Winter an Sommer und frische Produkte aus dem Garten.

Zutaten

• Pfeffer - 1 Kilogramm;
• Gurken - 1 Kilogramm;
• Tomaten - 1 Kilogramm;
• Kohl - 1 Kilogramm;
• Karotte - 1 Kilogramm;
• Zwiebel - 1 Kilogramm;
• Salz - 7 Teelöffel;
• Zucker - 14 Teelöffel Zucker;
• Pflanzenöl 200 Gramm (24 Esslöffel);
• Essig - 130 Gramm (14 Esslöffel);
• Lorbeerblätter;
• Pfeffererbsen.

Schritt-für-Schritt-Rezept für Dosen-Salat mit Kohl für den Winter

1. Bereiten Sie alles Gemüse vor, indem Sie es waschen und bürsten.
2. Schneiden Sie alles wie einen Salat, nach Ihren Wünschen, mischen.
3. Fügen Sie Essig, Öl, Lorbeerblatt und Pfefferkörner hinzu, mischen Sie. 2 Stunden einwirken lassen.
4. Dann anzünden und eine Stunde kochen.
5. Wir geben es in heiße Dosen und schließen die Deckel.
6. Der Salat ist fertig.

Dosen-Kohlsalat für den Winter ist sehr leicht und passt zu absolut jedem Gericht. Knuspriger Kohl und Gurken, ein angenehmes Aroma von Paprika, pikanter Knoblauch und Zartheit von Karotten - ein gewöhnlicher Sommersalat im Winter wirkt wie ein wahrer Festtagsgenuss.

Guten Appetit!