Außergewöhnlich schöne, sehr leckere Pitabrot-Umschläge mit Käse - ein Minimum an Produkten und ein Maximum an Genuss. Dies ist die Version des Gerichts, wenn Sie ein schnelles und leckeres Frühstück zubereiten möchten. Saftige frische Tomaten verleihen Fladenbrot, Wurstsättigung eine pikante Note. Das in einer Pfanne gekochte Fladenbrot mit Wurst sieht genauso aus wie auf dem Foto.

Ich mache Sie auf ein Rezept für Umschläge mit Eiern und Käse aufmerksam, die mit einer schnellen Hand gekocht wurden.

Zutaten

• dünnes Fladenbrot - 2 Stück;
• Ei - 2 Stück;
• Käse - 100 Gramm;
• Wurst - 80 Gramm;
• Tomate - 2 Stücke;
• Butter;
• das Salz.

Schnelle Umschläge zum Frühstück. Schritt für Schritt Rezept

1. Zwei Hühnereier (für die Herstellung von Umschlägen verwenden Sie am besten frische und hausgemachte Eier) werden in einen kleinen Behälter gebrochen und mit einer Gabel geschlagen (oder Sie können einen Schneebesen verwenden).
2. In den geschlagenen Eiern nach Belieben Salz hinzufügen und mischen (Ich mag es immer noch, wenn Sie den Eiern etwas schwarzen gemahlenen Pfeffer hinzufügen: dann schmeckt es besser).
3. Wir schneiden die Wurst in dünne und kleine Strohhalme (jede Wurst für Fladenbrotumschläge).
4. Frische Tomaten waschen und in Ringe schneiden (am besten nicht sehr saftige, sondern fleischige Tomaten verwenden).
5. Reiben Sie den Käse auf einer mittleren Reibe (Sie können Hartkäse oder Schmelzkäse).
6. Jede Pita (dünn) auf beiden Seiten wird mit einer Silikonbürste mit viel Wasser eingefettet.
7. Stellen Sie eine Pfanne mit Butter auf einen Herd und erhitzen Sie sie.

Jetzt fangen wir an, Umschläge zu braten. Die Menge der Füllung wird in ungefähr zwei gleiche Teile geteilt, da wir zwei Fladenbrote haben.

1. Legen Sie ein Fladenbrot in eine vorgewärmte Pfanne mit Öl, gießen Sie ein geschlagenes Ei hinein und verteilen Sie es gleichmäßig auf dem Fladenbrot. Wir verteilen die geschnittene Wurst und bestreuen sie mit geriebenem Käse. Wenn eine Seite des Fladenbrotes leicht gebraten ist, drehen wir das Fladenbrot mit der Füllung in die Pfanne, legen ein paar Tomatenringe auf die zweite Seite des Fladenbrotes und formen einen Tomatenumschlag in das Fladenbrot. Den Umschlag mit der Füllung anbraten.

Wenn Sie viel Belag im Umschlag haben möchten, können Sie mehr Wurst und Käse mitnehmen als mit dem Rezept.

Das Servieren eines solchen Gerichts erfolgt am besten heiß oder warm. Wie Sie bereits gesehen haben, werden Sie nicht viel Zeit und Geld für die Vorbereitung aufwenden. Die einfachsten Lebensmittel ergeben ein köstlich leckeres Gericht.

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