Schokoladenpflaumenmarmelade

Zum ersten Mal probierte ich mit meiner Freundin Pflaumenmarmelade in Schokolade. Ehrlich gesagt habe ich nicht sofort geglaubt, dass sie es selbst gekocht hat. Es ist sehr ungewöhnlich und lecker. Zu verstehen, dass diese Pflaume praktisch unmöglich ist, aber lecker bis bewusstlos!

Zutaten

• Pflaumen sind perfekt, stark - 2 Kilogramm;
• Zucker - 700 Gramm;
• Butter - 150 Gramm;
• Kakaopulver - 70 Gramm;
• Vanille Prise.

Schokoladenpflaumenmarmeladenrezept

1. Pflaumen waschen, halbieren und entkernen.
2. Pflaumen mit Zucker bestreuen, ca. eine Stunde ziehen lassen.
3. Die Pflaumen mit dem Zucker gut vermischen und auf dem Feuer zum Kochen bringen.
4. Fügen Sie eine Prise Vanille hinzu und kochen Sie bei schwacher Hitze, wobei Sie den Schaum in einer Untertasse entfernen.
5. Kochen, bis sich kein Schaum mehr bildet.
6. Nun müssen Sie das Kakaopulver und die Butter vorsichtig einfüllen, alles mischen und bei schwacher Hitze 20 Minuten kochen.
7. Entfernen Sie die Marmelade vom Herd und gießen Sie sie heiß in sterilisierte Gläser. Umdrehen, abkühlen lassen.

Ich empfehle Ihnen, diese Marmelade in kleinen Gläsern zu verschließen, um sie Ihren Lieben und Verwandten zu schenken.

Pflaumenmarmelade in Schokolade ist eine gewinnende Kombination, ausgezeichneter Geschmack, der nur positive Emotionen und gute Laune vermittelt!

Leckere Rohlinge!