Sonnengetrocknete zucchini - aromatisch und lecker

Ich habe so etwas noch nie gegessen, sonnengetrocknete Zucchini ist ein Dessert, aber wundern Sie sich nicht über das Dessert und was für ein köstliches. Versuchen Sie, getrocknete Zucchini für den Winter zu kochen, und Sie werden überrascht sein, wie vielseitig die Zucchini beim Kochen ist.

Zutaten

• Zucchini geschält - 1 kg;
• Zucker - 300 Gramm;
• Vanille - 5 Gramm;
• Zitronensäure - 5 Gramm.

Schritt für Schritt Rezept für getrocknete Zucchini zu Hause

1. Zucchini waschen und schälen, entkernen, in Scheiben schneiden und mit Zucker, Vanille und Zitronensäure gießen.
2. Unterdrückung und 8-10 Stunden an einem kalten Ort.
3. Die herausstehenden Säfte abtropfen lassen und zum Trocknen in den Ofen geben. In Gläser geben, mit Deckeln abdecken und bei Raumtemperatur lagern.

Sonnengetrockneter Kürbis ist sehr nützlich für Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen und enthält außerdem eine große Menge an Vitamin C und B.

Köstlich für Sie Vorbereitungen und guten Appetit!