Tolles brot

Ich empfehle Ihnen eine sehr schnelle warme Vorspeise - tolles Brot, überbacken mit Knoblauch, Käse und Kräutern. Gebackenes Brot ist außen knusprig und innen sehr zart und weich. Einfache Zubereitung, göttlicher und überraschend pikanter Geschmack - wahre Freude. Italienisches Brot mit Knoblauch und Käse wird zu einer echten Tischdekoration und erfüllt das Haus mit dem Duft von frischem Gebäck mit einer Vielzahl von Kräutern. Das Gericht stellt sich ohne unnötige Mühe heraus: Lasst uns anfangen.

Zutaten

• Ciabatta Brotlaib, ungefähr 300-350 Gramm;
• Mozzarella-Käse für Pizza - 250 Gramm (Sie können entweder mehr oder weniger);
• Italienische Gewürze: Thymian, Oregano - je 5 Gramm;
• frischer Koriander - 10 Gramm;
• Knoblauch - 3 Nelken:
• getrocknete Tomaten (Tomaten) - 50 Gramm;
• Olivenöl - 50 Gramm;
• Salz, Pfeffer - nach Ihrem Geschmack.

Tolles Brot mit Knoblauch, Käse und Kräutern gebacken. Schritt für Schritt Rezept

1. Mischen Sie zunächst trockene italienische Gewürze in einer separaten Schüssel. Dort fügen wir fein gehackten frischen Koriander hinzu. Wenn Sie keinen Koriander haben, ersetzen Sie ihn mutig durch andere duftende Kräuter: zum Beispiel Petersilie, Frühlingszwiebeln und Basilikum. Sie können anderen Kräutern und Gewürzen hinzufügen: Hauptsache, Sie genießen es.
2. Knoblauch schälen und mit einem Messer sehr fein hacken. In eine Schüssel für Gewürze geschickt.
3. Getrocknete Tomaten müssen mit kochendem Wasser übergossen werden. Dann nass werden und fein hacken. In die Schüssel mit Gewürzen geben. Gießen Sie Olivenöl und mischen Sie alles - das Dressing ist fertig.
4. Das Ciabatta-Brot längs und quer schneiden. Bis zum Ende schneiden wir das Brot nicht. Sie sollten Quadrate oder rechteckige Stücke bekommen.
5. Mozzarella-Käse muss in dünne rechteckige Scheiben geschnitten werden. Wir stechen in die Schnitte, füllen dann mit einem Teelöffel das ganze Brot mit der Füllung. Wenn Sie keinen Mozzarella für Pizza haben, ersetzen Sie ihn durch Ihren vorhandenen Käse. Experiment: Sie können diesem Gericht ein neues Aroma hinzufügen.
6. Übertragen Sie den Laib auf ein Formular, das bereits mit Pergamentpapier bedeckt ist.
7. Den Backofen auf 250 ° C vorheizen, das Brot backen lassen: ca. 5-10 Minuten. Es ist notwendig, dass sich oben eine Kruste bildet und der Käse vollständig geschmolzen ist.
8. Wir bekommen ordentlich heißes und duftendes Brot: es kann sofort auf den Tisch serviert werden.

Ein toller warmer Snack ist also bereit für eine große Firma, ein Familienessen oder einfach so, um die Speisekarte zu variieren und mit der Einfachheit und Originalität von Verwandten zu überraschen. Wie Sie sehen, kann auch ein Anfänger in der Küche mit der Zubereitung eines solchen Gerichts fertig werden: Hauptsache, er muss ein Messer halten können. Nehmen Sie ein köstliches und einfaches Rezept für duftendes Brot mit Kräutern, Tomaten und Knoblauch auf Ihre Lesezeichen und achten Sie darauf, es zu kochen. Das Team der Seite „Very Delicious“ versichert Ihnen, dass alles schmackhaft und einfach sein wird - und wünscht Ihnen guten Appetit!