Tomaten "unter dem schnee" für den winter

Tomaten unter dem Schnee für den Winter, das Rezept ist nicht neu, aber so cool, dass ich nicht anders kann, als es zu teilen. Die Wirkung von Schnee wird durch geriebenen Knoblauch erzeugt. Ein Glas Tomaten stellt sich wie eine Weihnachtskugel mit Schnee heraus, Sie wissen, wann Sie es schütteln, und der Schnee fließt, und es ist schön zu sehen ... Eine Gurke, was für ein köstliches mmm ... Aber wie man Tomaten im Schnee für den Winter kocht, werde ich Ihnen in diesem Artikel erzählen!

Zutaten

• Tomaten in einem 3-Liter-Glas;
• Knoblauch - 7-8 Nelken.

Marinade:

• Wasser - 1,5 Liter;
• Salz - 1,5 Esslöffel;
• Zucker - 100 Gramm;
• Essig 9% - 3 Esslöffel eines Löffels.

Schritt für Schritt Rezept von Tomaten im Schnee für den Winter mit Knoblauch

1. Die Tomaten mit einem dünnen Zahnstocher ausspülen und im Bereich des Schwanzes einige Injektionen vornehmen. Wir tun dies, damit die Tomaten nicht knacken.
2. Legen Sie die Tomaten in Gläser und gießen Sie kochendes Wasser.
3. Bereite die Marinade aus Wasser, Salz und Zucker zu und koche sie.
4. Den Knoblauch durch den Knoblauch drücken.
5. Das Wasser aus den Tomaten abtropfen lassen (ca. 15 Minuten einweichen lassen), Knoblauch hineingießen, den Essig direkt in das Glas geben und die kochende Marinade einschenken.
6. Rollen Sie dann die Dosen auf und wickeln Sie sie verkehrt herum in eine Decke.

Wenn Sie jungen Knoblauch verwenden, machen Sie sich keine Sorgen, wenn die Marinade trübe wird. Dies ist normal und beeinträchtigt den Geschmack nicht.

Tomaten im Schnee für den Winter sind einfach fantastisch, versuchen Sie es sicher.

Köstlich für Sie Vorbereitungen und guten Appetit!