Wenn die Zeit für die Feiertage kommt, gibt es auf jedem Tisch luxuriöse Salate, die in der Regel mit Mayonnaise oder Öl dekoriert sind. In der Tat hat das Kochen einen langen Schritt nach vorne gemacht und bringt Ihnen viele interessante neue Salatsaucen, mit denen Sie die Gäste überraschen können. Jedes Dressing basiert auf Öl, Sauerrahm oder Joghurt. Sie brauchen auf jeden Fall Rezepte für neues Original, aber gleichzeitig einfache Salatdressings von „I love to cook“. Vergessen wir die Standard-Mayonnaise, und alle Salate werden mit neuen Farben und Aromen erstrahlen! Es wird köstlich sein!

Salatdressing mit Zitronensaft und Senf

Salatdressing aus Öl mit Zitronensaft und Senf passt gut zu verschiedenen Zutaten, denn es ist universell für jeden Salat und der Geschmack wird Sie angenehm überraschen.

Zutaten

• pflanzliches raffiniertes Öl - 400 Milliliter;
• Zitronensaft - 100 Milliliter;
• Dijon-Senf - 1 Esslöffel;
• Sojasauce - 2 Esslöffel;
• Salz - 1 Esslöffel;
• Knoblauch - 1 Nelke;
• gemahlener schwarzer Pfeffer - 1 Teelöffel;
• Honig - ½ Teelöffel.

Ölsalatdressing mit Zitronensaft und Senf. Schritt für Schritt Rezept

1. Um ein solches Dressing zuzubereiten, müssen Sie nur alle Zutaten mischen und gut mischen, oder Sie töten einfach alles in einem Mixer.
2. Zitronensaft, Senf, Sojasauce, Honig, Salz, Pfeffer und gepressten Knoblauch zum Öl geben. Gut mischen.

Diese Sauce passt perfekt zu Fleisch- und Gemüsesalaten.

Sauersahne, Eigelb und Meerrettichdressing

Das Dressing mit Sauerrahm, Eiern und Meerrettich ist ein Analogon zur klassischen Mayonnaise. Nur wenn Sie dieses Dressing selbst kochen, werden Sie einen Unterschied im Geschmack feststellen. Es wird den Geschmack des Salats so sehr betonen, dass Sie überrascht sein werden, wie das Dressing den Geschmack eines normalen Gerichts verändert.

Zutaten

• saure Sahne - 1 Glas;
• Eier - 2 Stück;
• Zitrone - 1 Stück;
• Meerrettich - 4 Esslöffel;
• Zucker 3 Esslöffel;
• Salz, Pfeffer, Kräuter nach Geschmack.

Dressing aus Sauerrahm, Eigelb und Meerrettich. Schritt für Schritt Rezept

1. Saure Sahne sollte leicht mit dem Zusatz von Eigelb geschlagen werden. Dann Meerrettich, Zitronensaft, ein wenig Salz, Zucker nach Belieben und fein gehacktes Gemüse hinzufügen.
2. Alles gut mischen oder im Mixer glatt rühren.

Dressing aus Sauerrahm, Eigelb und Meerrettich passt perfekt zu jedem Salat und unterstreicht den wunderbaren Geschmack der Zutaten.

Dressing aus Olivenöl und Kräutern

Das Dressing mit Olivenöl und Kräutern ist perfekt für Gemüsesalate und Fleischgerichte, es ist einfach perfekt - nicht kalorienreich, aber das Aroma ist so, dass man einfach nicht widerstehen kann. Stellen Sie sicher, dass Sie ein so leckeres Dressing zubereiten. Sie müssen es einige Wochen vor der Verwendung im Voraus tun, damit es darauf besteht.

Zutaten

• Olivenöl - 1 Tasse;
• ein Bund Thymian, Salbei, Rosmarin;
• Lorbeerblatt 5-tlg. und eine scharfe Paprika.

Olivenöl-Dressing. Schritt für Schritt Rezept

1. Spülen und trocknen Sie alle Kräuter, die Sie zum Dressing nehmen, damit es nicht zu einem schlechten Nachgeschmack oder Schimmel kommt.
2. Setzen Sie die Kräuter von Thymian, Salbei, Rosmarin in ein Glas, fügen Sie Lorbeerblatt hinzu und zerbröckeln Sie die Schote des scharfen Pfeffers. Nach Olivenöl gießen. Wer keinen Pfeffer mag, kann ihn nicht nehmen.

Bestehen Sie darauf, einige Wochen lang an einem kühlen Ort zu tanken, aber Sie können es sofort verwenden, es wird ein wunderbares Aroma haben.

Würziges Dressing in Pflanzenöl

Würziges Dressing in Pflanzenöl ist für Nervenkitzel-Suchende geeignet. Dieses Dressing betont perfekt den Geschmack jedes Salats und verleiht ihm eine unglaublich scharfe Würze. Versuche mit "Ich koche gern" zu kochen.

Zutaten

• Pflanzenöl - 50 Milliliter;
• Zitronensaft - 50 Milliliter;
• Knoblauch - 2 Nelken;
• Kreuzkümmel - 2 Teelöffel;
• Salz - 1 Teelöffel;
• gehackte Petersilie - 2 Teelöffel;
• gemahlener roter Pfeffer - ½ Teelöffel.

Würziges Dressing in Pflanzenöl. Schritt für Schritt Rezept

1. Pflanzenöl mit Zitronensaft mischen, Knoblauch auspressen und zugeben. Dann Kümmel, Pfeffer und Kräuter hinzufügen.
2. Gut mischen und 10 Minuten ziehen lassen.

Würziges Dressing in Pflanzenöl verleiht jedem Salat einen unglaublichen Geschmack. Und Liebhaber von Würzigem wissen das unbedingt zu schätzen.

Dressing auf Joghurtbasis

Das Dressing, das wir jetzt zubereiten, verleiht dem Salat ein magisches Aroma und wird Sie mit seinem Geschmack begeistern. Joghurt-Dressing ist einfach, es ist viel schmackhafter als Mayonnaise und gesünder.

Zutaten

• Naturjoghurt - ½ Tasse;
• Zitronensaft - 3 Esslöffel;
• Sonnenblumenöl - 2 Esslöffel;
• Senf - 1 Teelöffel;
• Salz, Pfeffer nach Geschmack.

Dressing auf Joghurtbasis. Schritt für Schritt Rezept

Um einen solchen Verband vorzubereiten, benötigen Sie nur wenige Minuten.

Mischen Sie hausgemachten Joghurt mit Zitronensaft und fügen Sie Sonnenblumenöl, Senf. Dann Salz und Pfeffer abschmecken.

Joghurtdressing ist ein universelles Dressing für jeden Salat.

Jedes Salatdressing ist sehr schnell zubereitet. Probieren Sie auch Universal Dressing und unglaublich leckeres Salatdressing. Wenn Sie Salate auf dem festlichen Tisch zubereiten, bereiten Sie köstliche Dressings zu und überraschen Sie Ihre Gäste. Die Top 5 enthalten die köstlichsten und gesündesten Salatsaucen, die Sie jedem Gast anbieten können: sowohl einem Erwachsenen als auch einem Kind, sowie jedem, der sich für eine gesunde Lebensweise einsetzt und einfach auf seine Figur achtet. Kochen mit "Ich liebe es zu kochen."