Torte "chrysantheme"

Ich bin immer von Gerichten inspiriert, die nicht nur lecker, sondern auch schön sind, weshalb es in meinem Kochbuch viele solcher Rezepte gibt. Für die Leser von „I Love Cooking“ möchte ich heute ein Rezept für einen Kuchen mit dem Namen „Chrysanthemen“ vorstellen. Es ist sehr einfach zu formen, aber es ist so schön, dass man es mit einem Laib vergleichen kann!

Zutaten

• Mehl - 0,5 kg;
• Milch - 350 Milliliter;
• Butter - 50 Gramm;
• Zucker - 2 Teelöffel;
• Salz - 1 Teelöffel;
• Trockenhefe - 11 Gramm.

Für die Füllung:

• Speck - 400 Gramm;
• Russischer Käse - 200 Gramm.

Torte "Chrysantheme". Schritt für Schritt Rezept

1. Hefe in warme Milch gießen und 7 Minuten ruhen lassen.
2. Anschließend Zucker und Salz zugeben, auflösen. Als nächstes Mehl und weiche Butter. Den Teig kneten. Legen Sie es wieder beiseite, bis sich die Lautstärke verdoppelt hat.
3. Teilen Sie unseren Teig in 7 Teile.
4. Rollen Sie jedes Teil in einem Kreis. Biegen Sie den unteren und oberen Teil zur Mitte.
5. Rollen Sie den Streifen etwas breiter als Ihren Speck.
6. Machen Sie unten nach einem Zentimeter Schnitte auf dem Teig.
7. Legen Sie einen Streifen Speck auf einen Teigstreifen, ein Stück Käse auf die Kante und wickeln Sie es mit einer Rolle.
8. Wir machen auch den Rest des Teigs und geben sie in eine gefettete Form.
9. Zweimal ziehen lassen.
10. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und den Kuchen 40 Minuten backen. Wenn die Oberseite stark rot wird, mit Folie abdecken.
11. Der Kuchen ist fertig!

Pie "Chrysanthemum" passt perfekt zu jedem Tisch, auch zu festlichen Anlässen, wenn auch zu den üblichen. Perfekt zum Frühstück und statt Kuchen und Brot für die ersten Gerichte. "Ich liebe es zu kochen" wünscht Ihnen guten Appetit! Versuchen Sie unbedingt, eine Pilztorte mit Käse und Torte "Ternopil" zuzubereiten.