Torte mit kohl und käse

18-02-2019
Einfaches gericht

Torte mit Kohl und Käse

Torte mit Kohl und Käse ist ein sehr leckeres und gesundes Gebäck, mit dem Sie Ihre Familie an einem normalen Wochentag verwöhnen können. Vereinbaren Sie ein Familienessen, versammeln Sie alle Generationen am Tisch und unterhalten Sie sich ausgiebig bei einer Tasse Tee und einem Stück leckerem Kuchen. Das Rezept sagt Ihnen "Sehr lecker!"

Zutaten

Für den Test:

  • Mehl - 1,5 Tassen;
  • Margarine - 150 Gramm;
  • Wasser - 5 Esslöffel.

Für die Füllung:

  • Kohl - 1 Kilogramm;
  • Zwiebeln 2 Stück;
  • Eier - 3 Stück;
  • Hartkäse - 150 Gramm;
  • Pflanzenöl - 2 Esslöffel;
  • gehackte Petersilie - 1 Esslöffel;
  • Salz, Pfeffer nach Geschmack.

Torte mit Kohl und Käse. Schritt für Schritt Rezept

  1. Mehl mit warmer Margarine mischen, 5 Esslöffel warmes Wasser und eine Prise Salz hinzufügen. Den Teig kneten, in Frischhaltefolie einwickeln und eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
  2. Kohl und Zwiebeln waschen, schälen und fein hacken. Erhitze eine Pfanne mit einem Esslöffel Pflanzenöl und brate den Kohl mit Zwiebeln, bis er gar ist. Sie können einen Kuchen mit rohem Kohl probieren, er wird auch köstlich sein.
  3. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und ausrollen. Legen Sie das Formular so ein, dass die Seiten bleiben, um die Füllung abzudecken. Wickeln Sie die Seiten nach innen und bedecken Sie alles mit Folie. Stellen Sie den Ofen auf 180 Grad und backen Sie den Teig 15 Minuten lang.
  4. Eier schlagen, Petersilie, Pfeffer und Salz dazugeben. Dann einen Esslöffel Pflanzenöl und geriebenen Käse hinzufügen. Alles mischen.
  5. Nimm die Form, falte die Seiten auseinander und fülle sie mit der fertigen Füllung, bedecke sie mit den Seiten und forme eine Torte.
  6. Den Kuchen bis zu 40 Minuten im Ofen backen. Überwachen Sie die Bereitschaft.

Sie können den Kuchen mit Kohl und Käse in warmer oder gekühlter Form servieren, mit Kräutern dekorieren und Ihre Verwandten mit leckerem und gesundem Gebäck behandeln. Probieren Sie auch Vitamintorte mit Kohl oder leckere Pasteten mit Fleisch und Kohl. Guten Appetit von "Sehr lecker"!

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