Unvergleichlicher koreanischer hering

Liebe Freunde, heute möchte ich Ihnen sagen, wie man einen unvergleichlichen koreanischen Hering Pei kocht. Mit dieser würzigen und ungewöhnlichen Vorspeise können Sie gewöhnlichen Hering auf eine neue Art und Weise betrachten und ihn in einer völlig neuen Version probieren. Es ist köstlich und originell. Und mit einem schrittweisen Rezept wird das Kochen von koreanischem Hering ebenfalls sehr einfach.

Zutaten

• Salzhering - 2 Stück;
• Karotten - 1 Stück;
• Zwiebeln - 1 Stück;
• grüner Koriander - 1 Bund;
• scharfer roter Pfeffer - 1 trockene Schote (klein);
• 3 Knoblauchzehen;
• Sesamsamen - 3 Esslöffel;
• Sojasauce - 3-4 Esslöffel;
• Wasser - 200 Milliliter;
• Sonnenblumenöl - 3 Esslöffel;
• Essig 6% - 100 Milliliter.

Unvergleichlicher koreanischer Hering Schritt für Schritt Rezept

1. Wir waschen den Hering mit Wasser. Das Filet vom Fisch abschneiden. Wir nehmen große Knochen heraus. Entfernen Sie die Haut vom Filet.
2. Zubereitetes Fischfilet, sowie Kaviar oder Milch, in kleine Stücke schneiden.
3. Den Fisch in eine tiefe Schüssel geben und mit Essigwasser füllen. Eine Stunde ruhen lassen.
4. Einen Bund Koriander mit Wasser waschen und mit einem Messer fein hacken.
5. Die Möhren schälen und die koreanischen Möhren raspeln.
6. Zwiebeln werden geschält und in halbe Ringe geschnitten.
7. Wir schicken eine völlig trockene Pfanne ins Feuer und braten die Sesamkörner goldbraun an.
8. Wir mischen die Sole vom Fisch und legen sie in einen Behälter mit Deckel. Für diese Zwecke ist eine Kunststoffschale ideal.
9. Wir geben gehackten Koriander und Sesam auf den Fisch.
10. Wir stellen die Pfanne auf das Feuer, gießen ein wenig Sonnenblumenöl hinein und erhitzen es.
11. In heißem Öl rote Paprika zerbröckeln, gehackte Zwiebeln hinzufügen und anbraten.
12. Knoblauch fein hacken und in die Pfanne geben.
13. Wir schicken auch Karotten in die Pfanne.
14. Alle zusammen einige Minuten braten.
15. Legen Sie das gebratene Gemüse in ein Fischfach.
16. Fügen Sie drei Esslöffel Sojasauce hinzu, mischen Sie sich gut und kühlen Sie ab.
17. Wir servieren hausgemachten koreanischen Hering kalt hey.

Achten Sie darauf, dass der koreanische Hering zu Ihnen nach Hause kommt - einfach und lecker. Diese Vorspeise erhöht den Appetit perfekt. Das Team der Seite "Sehr lecker" wünscht Ihnen einen angenehmen Appetit. Auch auf unserer Seite gibt es andere leckere Rezepte mit Hering.