Üppiger teig für gebratene kuchen ohne hefe

Da ich weiß, dass die Hausfrauen nicht gerne mit Hefeteig spielen, möchte ich Ihnen einen schnellen Teig für gebratene Kuchen auf Kefir anbieten. Es stellt sich heraus, sehr rötlich, leckere, saftige Kuchen. Sie können sowohl süße als auch Fleischfüllung verwenden, und mit Kohl sind sie köstlich! Fügen Sie dieses Testrezept unbedingt zu Ihrem Notizbuch hinzu, es wird Ihnen mehrmals helfen!

Zutaten

• Kefir - 0,5 Liter;
• Soda - 0,5 Teelöffel;
• Ei - 1 Stück;
• Salz - eine Prise;
• Zucker - 1 Esslöffel;
• Mehl;
• Speiseöl zum Braten.

Üppiger Teig für gebratene Kuchen ohne Hefe. Schritt für Schritt Rezept

1. Das Soda in Kefir verdünnen, das Ei, den Zucker und das Salz hinzufügen, gut mischen, nach und nach Mehl hinzufügen und einen homogenen Teig kneten. Es sollte sich als Plastik herausstellen und nicht an Ihren Händen haften.
2. Rollen Sie den Teig in Würstchen und schneiden Sie ihn in die erforderlichen Portionen.
3. Mit einem Nudelholz jede Scheibe mit einem flachen Kuchen ausrollen, die Füllung in die Mitte legen und die Ränder einklemmen. Lassen Sie die vorbereiteten Kuchen für 10-15 Minuten stehen, dann senden Sie sie in die Pfanne und braten, bis sie goldbraun sind.

Wählen Sie eine Füllung für diese Kuchen aus hefefreiem Teig, es können gekochte Eier mit Zwiebeln, gebratenen Pilzen, gedünstetem Kohl oder sogar Marmelade sein!

"Sehr lecker" wünscht Ihnen einen angenehmen Appetit, kochen Sie gerne! Lieben Sie die Kuchen im Ofen, dann ist hier ein großes Rezept für Gebäck. Aber ich möchte einen Teig mit Hefe machen - dann haben wir eine gute schnelle Option für einen herrlichen Teig.