Winter traubenmarmelade mit gruben

Zum duftenden Kochen Traubenmarmelade mit Gruben Sorten wie Isabella oder Lydia werden es tun. Das Entfernen von Samen von Beeren ist ein zeitaufwändiger Vorgang, daher kochen wir Marmelade damit. Und wenn Sie sich an die Vorzüge von Traubenkernen erinnern, wie reich sie an Vitaminen und Antioxidantien sind und wie viel Kalium und Kalzium sie enthalten, werden sie sogar in Marmelade willkommen. Wenn solche angenehmen Gedanken Sie nicht beruhigen, können Sie die Beeren durch ein Sieb mahlen, dann erhalten Sie ausgezeichnetes Traubengelee. Beim Kochen von Traubenmarmelade schwimmt der Großteil der Samen an die Oberfläche, sodass sie mit einem Löffel gesammelt werden können. Aber ihre Anwesenheit verleiht der Marmelade sogar eine leichte, scharfe Bitterkeit, die jeder mag. Die Dichte der Marmelade hängt direkt von der Garzeit ab. Je länger die Marmelade gekocht wird, desto dicker wird sie. Wir hoffen, Ihnen gefällt unser hausgemachtes Rezept, denn mit uns können Sie einfach und bequem Traubenmarmelade für den Winter zubereiten. Sie werden es auf jeden Fall mögen Winter Traubenmarmelade mit Gruben ein einfaches Rezept Foto Schritt für Schritt auf unserer Homepage Rezepte.

Zutaten für die Herstellung von Traubenmarmelade

Schrittweise Vorbereitung der Traubenmarmelade für den Winter mit einem Foto

1. Die Trauben gut unter fließendem Wasser abspülen. Reiss alle Beeren ab. Verwöhnt nicht verwenden.
   
2. Den Sirup aus Zucker und Wasser kochen. Es sollte 5 Minuten kochen und dann auf Raumtemperatur abkühlen.
   
3. Alle Traubenbeeren in den abgekühlten Sirup geben. Setzen Sie den Herd nach dem Kochen auf, machen Sie ein Minimum an Feuer und kochen Sie Traubenmarmelade von 20-40 Minuten, abhängig von der gewünschten Konsistenz. Die Marmelade sollte dicker und die Beeren weicher sein.
4. Knochen, die an die Oberfläche geschwommen sind, können mit einem geschlitzten Löffel gesammelt werden.
   
5. Zum Schluss nach Belieben Zitronensäure und Vanille hinzufügen.
6. Gießen Sie kochende Traubenmarmelade in Gläser und Korken.

Die Trauben können mit Eiscreme oder Quarkdessert sowie Pfannkuchen oder Gebäck serviert werden. Guten Appetit!