Avocado

11-01-2019
Hauptgericht

Gebackene Avocado mit Ei

Das ursprüngliche Rezept für ein gesundes Frühstück ist eine Avocado, die mit einem Ei gebacken wird. Sehr herzhaftes und leckeres Frühstück besticht durch sein originelles Aussehen. Überraschen Sie Ihre Familie am Morgen. Das Rezept kann einfach geändert werden, indem Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen - so erhalten Sie jedes Mal ein neues Gericht. Lecker, delikat und vor allem ungewöhnlich. Eine interessante Option zum Frühstück an einem festlichen Tag!

Zutaten

  • 1 Avocado;
  • 2 Eier
  • 1 Tomate
  • 1 Knoblauchzehe;
  • Salz;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Gebackene Avocado mit Ei. Schritt für Schritt Rezept

  1. Schneiden Sie die Avocado in zwei Hälften, entfernen Sie den Knochen und ein wenig Fruchtfleisch mit einem Messer oder Löffel.
  2. Frische Tomaten in kleine Würfel schneiden und eine Knoblauchzehe hacken.
  3. In jede Hälfte der Avocado etwas gehackte Tomate und Knoblauch geben, Ei, Salz und Pfeffer nach Belieben verquirlen und die Eier zart in den Ofen geben.

Nur drei einfache Schritte und 10 Minuten Zeit wirken Wunder. Zusätzlich zu diesen Zusätzen können Sie Ihren Favoriten wählen. Verwenden Sie zur Abwechslung etwas geriebenen Käse oder Paprika, alles hängt von Ihrer Vorstellungskraft ab. "Ich liebe es zu kochen" wünscht Ihnen guten Appetit! Und probieren Sie unbedingt einen Salat mit Mango, Huhn und Avocado sowie einen Salat mit Avocado und Feta.