Die ungewöhnlichsten pfannkuchen "khachapuri"

Wenn Sie nicht viel Zeit damit verbringen möchten, das Frühstück zuzubereiten, sondern Ihren Verwandten etwas Leckeres schenken möchten, probieren Sie die ungewöhnlichsten Pfannkuchen "Khachapuri". Sie werden Sie mit ihrem ausgezeichneten Geschmack begeistern: Unglaublich weiche, köstliche, zarte Pfannkuchen mit Käsefüllung werden jeden ansprechen. Aus den einfachsten Zutaten erhalten wir ein tolles Gericht.

Zutaten

• Weizenmehl - 2-3 Esslöffel;
• Kefir - 150 Milliliter;
• Hüttenkäse - 200 Gramm;
• Hühnerei - 2 Stück;
• Soda - 0,5 Teelöffel;
• Salz - 0,5 Teelöffel;
• verarbeiteter Wurstkäse - 150 Gramm;
• Knoblauch - 3 Nelken;
• Zucker - 1 Teelöffel ohne einen Hügel;
• frisches Dillgrün - 1 Bund;
• saure Sahne - 2 Esslöffel.

Die ungewöhnlichsten Pfannkuchen "Khachapuri". Schritt für Schritt Rezept

1. Lassen Sie uns zunächst den Teig für die ungewöhnlichsten Pfannkuchen „Khachapuri“ vorbereiten. Dafür brauchen wir einen Behälter (ich habe eine Plastikschüssel).
2. Wir geben den Hüttenkäse in die zubereiteten Gerichte, zerkleinern die Hühnereier (nach Rezept) und reiben den Hüttenkäse sehr vorsichtig mit dem Ei ein (dafür benutze ich eine Crush).
3. Fügen Sie dem Hüttenkäse Kefir hinzu (wir verwenden Kefir bei Raumtemperatur, um ungewöhnliche Pfannkuchen herzustellen), einen halben Teelöffel Soda, einen halben Teelöffel Salz und Zucker und mischen Sie alles gut, bis eine homogene Masse entsteht.
4. Wir geben 2-3 Esslöffel Weizenmehl in die Milchmasse und mischen gründlich, bis alles glatt ist. Der Teig für die ungewöhnlichsten Pfannkuchen "Khachapuri" ist fertig.
5. Wir machen die ungewöhnlichsten Pfannkuchen mit Käsefüllung. Dafür brauchen wir 150 Gramm Wurst-Schmelzkäse.
6. Käse (laut Rezept) wird auf einer groben Reibe gerieben.
7. Knoblauch mit einem Messer fein hacken. Geriebener Knoblauch wird zu geriebenem Käse geschickt.
8. Tipp: Wenn Sie große Knoblauchzehen haben, nehmen Sie drei, und wenn Sie klein sind, nehmen Sie 5-6 Knoblauchzehen. Alles hängt davon ab, wie scharf die Füllung für ungewöhnliche Pfannkuchen ist, die Sie zubereiten möchten.
9. Mein frischer Dill und fein hacken.
10. In eine Schüssel mit Käse und Knoblauch geben wir den gehackten Dill, fügen zwei Esslöffel saure Sahne hinzu und mischen alles gut, bis eine homogene Masse entsteht. Die Füllung für die Khachapuri-Pfannkuchen ist fertig.
11. Gießen Sie Pflanzenöl in die Pfanne und schicken Sie es zum Herd.
12. Wir verteilen den Teig in Form von Pfannkuchen auf einer erhitzten Pfanne, verteilen die Käsefüllung auf dem Teig und bedecken ihn wieder mit Teig.
13. Die Pfannkuchen auf beiden Seiten bei schwacher Hitze goldbraun braten.

Verführerisch appetitliche Pfannkuchen mit Käsefüllung und einem zarten Knoblaucharoma lassen niemanden gleichgültig. Khachapuri Krapfen sind sehr einfach und schnell zuzubereiten. Besuchen Sie unsere Website „Very Delicious“ - und Sie werden mit Sicherheit Schritt für Schritt Rezepte finden, um köstliche Gerichte nach Ihrem Geschmack zuzubereiten.