Eintopf mit bohnen und gemüse

22-04-2019
Hauptgericht

Eintopf mit Bohnen und Gemüse

Dieses köstliche, sättigende und unglaublich zarte Fleisch, das ich einmal in einem Restaurant auf der Speisekarte gesehen habe, habe ich versucht und mich verliebt. Danach versuchte sie, zu Hause Eintopf mit Bohnen und Gemüse zu kochen, kaufte die notwendigen Zutaten, kam von einer Dame und los ging's:

Zutaten

  • Fleisch - 300 Gramm;
  • Bohnen - 1 Tasse;
  • Karotten - 1 Stück;
  • Zwiebel - 1 Stück;
  • Paprika - 1 Stück;
  • Tomatensaft - 300 Gramm;
  • Wasser - 1 Liter;
  • Dill, Petersilie, Gewürze nach Geschmack.

Eintopf mit Bohnen und Gemüse. Schritt für Schritt Rezept

  1. Die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen.
  2. Kochen Sie die Bohnen bei schwacher Hitze. 40 Minuten in Salzwasser kochen.
  3. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und in Sonnenblumenöl 15 Minuten braten.
  4. Gemüse auch separat leicht anbraten, Bohnen dazugeben, 15 Minuten köcheln lassen.
  5. Fügen Sie Fleisch Gemüse hinzu, füllen Sie mit Wasser, fügen Sie Tomatensaft hinzu und setzen Sie Kräuter und Gewürze zu Geschmack. Bei schwacher Hitze dünsten, bis sie weich sind.

Ein unglaublich köstlicher Geruch ging durch die Küche, der alles auf den Tisch bringen würde. Und Ihr Mann wird es Ihnen auf jeden Fall danken. Kochen Sie für Ihre Lieben und Lieben mit „Ich koche gerne“. Guten Appetit. Und versuchen Sie unbedingt, Rindergulasch mit Soße und leckerem Fleisch im Kaufmannsstil mit Pilzen zuzubereiten.