Einzigartige pastasauce
Makkaroni - Essen, das den Russen vertraut ist und manchmal nicht einmal für ein festliches Abendessen geeignet ist - ist zu alltäglich. Als wir jedoch ins Restaurant kommen, beeilen sich viele von uns, italienische Pasta zu bestellen, die im Wesentlichen dieselbe Pasta ist. Was macht sie zu einem interessanten Gericht? Verschiedene Soßen und Saucen. Das werden wir heute tun - wir werden eine einzigartige Sauce für Nudeln und Käse zubereiten, damit sie sich nicht schämen, sie zu servieren, und sogar die Schwiegermutter behandeln, die, wie Sie sehen, viel verantwortlicher ist.
Zutaten
- Milch - 250 Milliliter;
- Käse - 150 Gramm;
- Mehl - 2-3 Esslöffel;
- Butter - 30 Gramm;
- Pflanzenöl - 4 Esslöffel;
- Salz, Pfeffer, Kümmel, Basilikum.
Einzigartige Sauce für Pasta. Schritt für Schritt Rezept
- Reiben Sie den Käse auf einer mittleren Reibe.
- Gießen Sie Mehl in eine heiße Pfanne und backen Sie es einige Minuten lang.
- Fügen Sie Sonnenblumenöl hinzu, mischen Sie.
- Gießen Sie vorsichtig ein Glas Milch in die Pfanne und rühren Sie es ständig um, um Klumpen zu vermeiden.
- Fügen Sie weiche Butter und Gewürze hinzu.
- Der letzte, der in die Pfanne geht, ist Käse. Kochen, bis die Masse am homogensten ist, dh der Käse sollte ein wenig schmelzen.
- Die Nudeln in die Pfanne geben, zudecken und zwei bis drei Minuten einwirken lassen.
- Guten Appetit!
Käsesauce ist eine der beliebtesten für Pasta. Damit ist das Gericht deftig, lecker und nicht zu fett. Es kann auch stillenden Müttern verabreicht werden, deren Speisekarte aufgrund von Babyallergien äußerst eingeschränkt ist. Und wenn die Pasta schön serviert wird, kann sie für eine Feier serviert werden.
"Ich liebe es zu kochen" wünscht Ihnen guten Appetit! Probieren Sie unbedingt den Hackbraten mit Nudeln und Käse und den italienischen Auflauf mit Nudeln.