Faule knödel. rezepte, die mehr für die ganze familie
Es gibt Zeiten, in denen Sie nichts kochen möchten, aber keine hungrige Familie verlassen können. Deshalb möchte ich ein Rezept für faule Knödel vorstellen. Mit ihrer Hilfe können Sie einen schnellen, schmackhaften und gesunden Snack organisieren. Ein solches Gericht eignet sich auch für diejenigen, die auf Diät sind und auf ihre Figur achten.
Zutaten für Lazy Curd Dumplings:
- Hüttenkäse - 300 Gramm;
- Mehl - 2-3 Esslöffel;
- Ei - 1 Stück;
- Butter - 1-2 Esslöffel;
- Zucker
- das Salz.
Lazy Knödel mit Hüttenkäse. Schritt für Schritt Rezept
- Hüttenkäse mahlen. Ich habe den Mixer gemahlen. Ei einschlagen, Salz, Zucker, Butter, Mehl dazugeben.
- Gut mischen. Anstelle von Mehl können Sie auch Grieß verwenden.
- Auf einem mit Mehl bestreuten Tisch den Teig mit einer Dicke von nicht mehr als 1 cm ausrollen, Diamanten schneiden.
- Wasser kochen, salzen und weich kochen.
- Mit Butter und Sauerrahm servieren.
Lazy Knödel aus Quark können durch Zugabe von Rosinen oder getrockneten Aprikosen zum Teig noch schmackhafter gemacht werden. Gehen Sie kreativ zum Kochen, und dann haben Sie Ihre eigenen Markenrezepte. Werden Sie eine Zauberin der Kochkunst für Ihre Familie.
Wir teilen ein weiteres Rezept für faule Knödel - diesmal mit Kartoffeln.
Zutaten für Lazy Dumplings mit Kartoffeln:
- Kartoffel - 400 Gramm
- Grieß - 80 Gramm
- Salz - 1/2 Teelöffel
- Trockener süßer Paprika - 1 Teelöffel
- Mehl - 170 Gramm
- Zwiebeln - 1 Kopf
- Champignons - 150 Gramm
- Pflanzenöl (Sonnenblumenöl) - 3-4 Esslöffel.
Lazy Knödel mit Kartoffeln. Das Rezept für die Schritte:
- Gekochte Kartoffeln (400 Gramm) ohne Klumpen gründlich kneten
- Fügen Sie 80 Gramm Grieß, einen halben Teelöffel Salz, einen Teelöffel Shea Paprika, 170 Gramm Weizenmehl hinzu und kneten Sie den Teig.
- Dann schneiden wir es in mehrere Stücke und rollen es zu einer „Wurst“, schneiden es in mehrere Stücke.
- Wir schneiden Zwiebel 1 Kopf, Champignons schneiden wir auch in kleine Stücke und schicken sie in eine Pfanne.
- Der Teig wird in kochendes Wasser gegeben und gemischt, um nicht zusammenzukleben.
- Zwiebel mit Champignons verrühren
- Sobald die Knödel aufgekommen sind, nehmen wir sie heraus und schicken sie mit einer Bratpfanne in die Pfanne.
- Alles mischen und weitere 2 Minuten braten.
- Auf einem Teller verteilen und mit Kräutern bestreuen.
Lazy Knödel mit Kartoffeln sind fertig!
Das kulinarische Portal "Very Delicious" wünscht Ihnen guten Appetit! Das nächste Mal werden wir Ihnen ein weiteres Geheimnis der Herstellung perfekter fauler Knödel verraten und auch das Rezept für faulen Knödel mit Hüttenkäse teilen!