Französische hühnerkoteletts

Kochen Sie schicke Hühnchen-Schnitzel auf Französisch zusammen mit "Ich koche gern", und Sie werden es nicht verlieren. Das Fleisch ist saftig, weich ... Es ist unmöglich, sich zu lösen, ich will immer mehr. Und sie zu kochen ist überhaupt nicht schwierig. Lass es uns versuchen!

Zutaten

• Hähnchenfilet - 1 kg;
• Zwiebel - 2 Stück;
• Eier - 5 Stück;
• Mayonnaise - 2 Esslöffel;
• Mehl - 2 Esslöffel;
• Speiseöl zum Braten;
• Salz, Pfeffer, Kräuter nach Geschmack.

Hühnerschnitzel auf Französisch. Schritt für Schritt Rezept

1. Das Hähnchenfilet in kleine Würfel schneiden, die Eier an der gleichen Stelle verquirlen, mit Mehl mischen, die Zwiebel fein hacken, Mayonnaise dazugeben, ein wenig salzen, nach Geschmack pfeffern, das Gemüse hacken. Gut mischen.
2. Erhitzen Sie die Pfanne mit der richtigen Menge Pflanzenöl und legen Sie die Fleischmischung mit einem Löffel zu einem Schnitzel.
3. Auf beiden Seiten goldbraun braten.

Diese Schnitzel sind unglaublich lecker. Hähnchenschnitzel auf Französisch zu jeder Beilage oder mit scharfer Soße servieren. Um alles richtig und lecker zu machen, müssen Sie das Huhn von den Knochen trennen. Wenn noch Fleisch übrig ist, Hähnchenfleischbällchen in Sauerrahmsauce kochen. Guten Appetit von "Ich koche gerne"!