Gebackene frikadellen mit hähnchen und buchweizen

Wenn Sie leckere und saftige Fleischbällchen wollen, aber kein fettiges gebratenes Fleisch und keine Lust auf Dampf haben, dann bieten wir Ihnen eine ausgezeichnete Option - gebackene Fleischbällchen mit Hühnchen und Buchweizen! Es entstehen saftige, unglaublich duftende und zarte Schnitzel. Darüber hinaus sind sie kalorienarm und perfekt für diejenigen, die ihrer Figur folgen.

Zutaten

• Hühnerfleisch - 0,7 kg;
• Buchweizen - 200 Gramm;
• Ei - 3 Stück;
• eine Zwiebel;
• Grüns;
• Salz / Pfeffer abschmecken.

Gebackene Frikadellen mit Hähnchen und Buchweizen. Schritt für Schritt Rezept

1. Den Buchweizen kochen, bis er gar ist, dann abkühlen lassen.
2. Trennen Sie das Hühnerfleisch vom Knochen und kochen Sie das Hackfleisch daraus, gehackt mit einem Fleischwolf.
3. Eier, Salz und Pfeffer zum Hackfleisch geben. Das Gemüse fein hacken und zusammen mit dem Buchweizen zum Hackfleisch geben.
4. Backofen auf 180 ° C aufheizen
5. Die Bratlinge mit nassen Händen formen und auf einem eingefetteten Backblech verteilen.
6. Mit Folie abdecken und 10 Minuten in den Ofen stellen. Dann die Frikadellen wenden und auf der anderen Seite weitere 10 Minuten backen, nicht mit Folie bedecken.

Buchweizen- und Hühnerschnitzel schmecken sowohl kalt als auch heiß! Sie können mit einem der folgenden Rezepte serviert werden, Sauce.

Guten Appetit! Kochen Sie mit "Sehr lecker", bei uns ist alles lecker! Und achten Sie auf das Kochen von Buchweizen mit Kohl und TOP-9 leckeren Gerichten mit Buchweizen.