Gefüllte fleischbällchen

Ich schlage vor, Sie kochen Fleischbällchen mit Füllung. Der Kochvorgang ist ein Vergnügen, sie brauchen ein wenig Zeit, es stellt sich eine ganze Menge heraus, und in der Sättigung sind sie den üblichen Schnitzel nicht unterlegen. Mit Fleisch gefüllte Fleischbällchen werden im Ofen ohne Fett- und Ölüberschuss zubereitet, ideal für Kinder und Erwachsene.

Zutaten

• gehacktes Huhn - 0,5 kg;
• Karotte - 1 Stück;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Laib - 100 Gramm;
• Ei - 1 Stück;
• Milch zum Einweichen des Brotes;
• gekochter Reis - 100 Gramm;
• Salz und Pfeffer abschmecken.

Füllung:

• Paprika - 1 Stück;
• Kartoffeln - 1 Stück;
• Knoblauchzehe;
• Käse - 150 Gramm;
• Pflanzenfett.

Gefüllte Fleischbällchen. Schritt für Schritt Rezept

1. Möhren und Zwiebeln schälen, raspeln. Hackfleisch, Pfeffer, Karotten, Zwiebeln, in Milch getränktes Brot und gekochten Reis salzen. Fügen Sie das Ei hinzu und mischen Sie alles.
2. Die Paprika von den Kernen schälen, in kleine Würfel schneiden und die Kartoffeln in Würfel schneiden. Pfeffer in Pflanzenöl anbraten, Kartoffeln, Knoblauch und etwas Wasser dazugeben und in einer Pfanne dünsten.
3. Den Käse reiben und mit Mayonnaise oder Sauerrahm mischen.
4. Aus dem Hackfleisch formen wir kleine Koloböcke und legen sie auf ein eingefettetes Backblech. Machen Sie mit einem Glas in Fleischbällchen ein Loch und füllen Sie es mit Füllung.
5. Die Käsemasse darauf legen und 35-40 Minuten bei 200 ° C im Backofen backen.

Fleischbällchen mit Füllung als eigenständiges Gericht servieren - es ist sehr saftig und lecker! "Sehr lecker" wünscht Ihnen guten Appetit! Ich denke, Sie werden Koteletts mit Füllung auf jeden Fall mögen, sie sind auch sehr lecker und kochen schnell!