Gefüllte kartoffeln

Gefüllte Kartoffeln sind eine originelle Art, Kartoffeln zu kochen. Lieblingskartoffeln überraschen Sie mit einem farbenfrohen Geschmack und werden vom ersten Bissen an gemocht. Kochen ist sehr einfach! Begeistern Sie Ihre Lieben mit leckeren gefüllten Kartoffeln!

Zutaten

• Kartoffeln - 15 Stück;
• Fleisch - 250 Gramm;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Salz und Pfeffer nach Geschmack;
• saure Sahne, Butter zum Eingießen;
• auf Wunsch von Tomatensauce.

Gefüllte Kartoffeln. Schritt für Schritt Rezept

1. Die Kartoffeln schälen und mit einem speziellen runden Messer die Kartoffelmitte ausschneiden. Aber wenn Sie noch keine haben, schneiden Sie einfach die Mitte der Kartoffel mit einem Messer.
2. 8-10 Minuten kochen lassen.
3. Das Fleisch mit Zwiebeln durch einen Fleischwolf geben oder fein hacken, Salz und Pfeffer hinzufügen.
4. Füllen Sie die Kartoffeln und legen Sie sie fest in eine tiefe Pfanne, damit Sie die Sauce darüber gießen können.
5. Sauerrahm mit Salz mischen, etwas Wasser und zerlassene Butter dazugeben, umrühren und die Kartoffeln hineingießen. Sie können auch Tomatensauce hinzufügen, um einen reichhaltigeren Geschmack zu erhalten.
6. Kartoffeln 30 Minuten im Ofen bei einer Temperatur von 180 ° C garen.

Gefüllte Kartoffeln mit Gemüse dekoriert auf dem Tisch servieren. Es sieht sehr appetitlich aus und der Geschmack ist unvergleichlich. "Sehr lecker" wünscht Ihnen guten Appetit! Und achten Sie auf die Zubereitung von Kartoffelröllchen in Fladenbrot und Kartoffelkompott mit Gurken.