Gefüllte speckhähnchenbrust

06-05-2019
Hauptgericht

Gefüllte Speckhähnchenbrust

Gefüllte Hähnchenbrust mit Speck - damit können Sie jeden festlichen Tisch sicher dekorieren. Gefüllte Hähnchenbrust ist sehr saftig und lecker. Ihre Gäste werden auf jeden Fall nach einem Rezept fragen. Probieren Sie es aus und Sie werden es lieben.

Zutaten

  • Hähnchenbrust - 5 Stück;
  • Tomaten - 2 Stück;
  • Käse - 200 Gramm;
  • Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
  • eine Mischung aus provenzalischen Kräutern - 1 Teelöffel;
  • Paniermehl - 150 Gramm;
  • Petersilie - ein halbes Bündel;
  • Paprika - 2 Stück;
  • Speck - 1 Packung;
  • Butter - 100 Gramm;
  • Knoblauch - 3 Nelken.

Gefüllte Hähnchenbrust mit Speck. Schritt für Schritt Rezept

  1. Spülen Sie zuerst die Hähnchenbrust ab und schlagen Sie sie gut.
  2. Jede Hähnchenbrust und jeden Pfeffer nach Belieben salzen.
  3. Schneiden Sie die Tomaten in kleine Würfel.
  4. Drei Käse auf einer groben Reibe.
  5. Petersilie fein hacken.
  6. Wir putzen den Knoblauch, drücken ihn durch die Knoblauchpresse.
  7. Paprika wird geschält und in kleine Würfel geschnitten.
  8. Tomaten, Paprika, Semmelbrösel, Kräuter und Käse auf einem separaten Teller mischen.
  9. Wir teilen die Butter in fünf Stücke. Die Ölmenge ist abhängig von der Anzahl der Brüste. Butter ist notwendig, damit unsere gefüllte Brust saftiger wird, da das Fleisch in der Hühnerbrust trocken ist.
  10. In die Mitte der Brust ein Stück Butter und Füllung geben.
  11. Wir machen aus der Brust eine Rolle. Nehmen Sie den Speck und wickeln Sie die Brust hinein.
  12. Mit einer Mischung provenzalischer Kräuter bestreuen.
  13. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 45 Minuten backen.
  14. Wenn das Gericht fertig ist, öffnen Sie den Ofen und streuen Sie den Knoblauch auf die Brüste.

"Ich liebe es zu kochen" wünscht Ihnen guten Appetit! Vor dem Servieren das Gericht mit Salatblättern dekorieren, die Brüste darauf legen und an den Rändern mit Gemüse dekorieren. Probieren Sie auch saftige Hähnchenbrust und Kefir-Hähnchenbrust.