Gefüllte zwiebeln

Gefüllte Zwiebeln - das Rezept für die Zubereitung ist denkbar einfach. Das Gericht ist sehr duftend! Und vor allem - sehr nützlich!

Zutaten

• Zwiebel - 10 Stück;
• gekochter Buchweizen - 2 Esslöffel;
• Champignons - 150 Gramm;
• Pflanzenöl - 3 Esslöffel;
• Ei - 1 Stück;
• Weizenmehl - 3 Esslöffel;
• saure Sahne - ½ Tasse;
• geriebener Käse - 2 Esslöffel;
• Wasser - 1 Liter;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
• Pilzbrühe Würfel - 1 Stück.

Gefüllte Zwiebeln. Schritt für Schritt Rezept

1. Wir säubern die Zwiebel von der Schale. Schneiden Sie die Oberseite mit ca. ⅓ der Glühlampe ab. Wir entfernen die Mitte. Lassen Sie nur ein paar Schichten.
2. Meine Pilze, in kleine Stücke geschnitten. Pilze 5-10 Minuten auf etwas Öl dünsten.
3. Buchweizen mit Champignons und Ei mischen. Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Wir nehmen unsere vorbereitete Zwiebel und füllen sie mit der Füllung.
5. Die Zwiebel in eine spezielle Auflaufform geben. Vorgeölt. 20 Minuten backen.
6. Machen wir die Sauce. Den Brühwürfel in kochendem Wasser auflösen. Mit Mehl und Sauerrahm mischen. Etwas kochen.
7. Gießen Sie die halbfertige Zwiebel in die Sauce, bestreuen Sie sie mit geriebenem Käse und backen Sie sie weitere 5 Minuten.

Wenn Sie es satt haben, gefüllte Paprika oder Zucchini zu essen, dann sind gefüllte Zwiebeln genau das, was Sie brauchen! Das Gericht ist sehr saftig und lecker! "Ich liebe es zu kochen" wünscht Ihnen guten Appetit! Wir möchten Ihnen auch erklären, wie man Zwiebeln richtig lagert, und das Rezept für Zwiebelsuppe mit Ihnen teilen.