Gegrillter barsch gefüllt mit lauch

Barsch gefüllt mit Lauch - ein königliches Gericht. Stellen Sie sich vor: Der süßliche Geschmack von Flussfischen wird durch den im Bauch des Fisches verborgenen Strahl noch zarter und aromatischer. Mit Lauch gefüllter gegrillter Barsch ist eine großartige Option für ein Picknick. Und wenn Sie gern fischen, müssen Sie dieses Rezept kennen. Dies ist nicht nur lecker, sondern auch ein schnelles, gesundes Gericht.

Zutaten

• Wolfsbarsch - 1 Stück;
• Sojasauce - 3 Esslöffel;
• Lauch - 3 Stück;
• Knoblauch - 2 Nelken;
• Zitrone - 1/2 Stück;
• Dill;
• grüne Zwiebeln.

Gegrillter Barsch gefüllt mit Lauch. Schritt für Schritt Rezept

1. Wir putzen den Fisch. Am Grat entlang schneiden, mit Zitronensaft und Sojasauce gießen. 20 Minuten einwirken lassen.
2. Lauch, Knoblauch und Dill zerkleinern, mischen, mit Pfeffer würzen und Zitronensaft einfüllen.
3. Wir tragen den entstandenen geschnittenen Saft auf eine Hälfte des Fisches auf, bedecken ihn mit der anderen Hälfte von oben, fixieren ihn mit Zwiebelpfeilen und schicken ihn zum Backen.
4. Nach 15 Minuten auf eine Schüssel geben und mit Zitronenscheiben dekorieren.

Um dieses Gericht zuzubereiten, können Sie jede Art von fettem Fisch nehmen. Seefisch wird auch köstlich ausfallen. Auf Wunsch kann dieses Gericht im Ofen gebacken werden. In diesem Fall sollte der Backofen auf 200 Grad vorgeheizt werden, 20 Minuten backen. "Ich liebe es zu kochen" wünscht Ihnen guten Appetit! Probieren Sie unbedingt Lachs mit gegrilltem Gemüse und Lachs mit einer Beilage aus Bohnen.