Hash browns für die zukunft - schnell

06-03-2019
Hauptgericht

Gefrorene Fleischpfannkuchen - schnell, lecker und bequem

Heute bereiten wir Pfannkuchen für die Zukunft vor - es ist schnell, lecker und praktisch. Das Gericht ist schnell, es hilft immer, wenn überhaupt keine Zeit zum Kochen ist. Natürlich habe ich keinen Zweifel, dass fast jede Hausfrau Pfannkuchen aus Hackfleisch kocht, und wenn nicht, wird ein solches Rezept immer nützlich sein. In der Tat müssen Sie zugeben, dass es wirklich sehr einfach und lecker ist. Solche Pfannkuchen können nicht nur aus Fleisch, sondern auch aus Hühnchen unter Zusatz von Mayonnaise und Stärke hergestellt werden. Schreibe das Rezept bald auf.

Zutaten

  • Hühnerfilet - 500 Gramm;
  • Hühnerei - 1 Stück;
  • Mayonnaise - 3 Esslöffel;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer - 1 Prise;
  • Salz - auf der Spitze eines Teelöffels;
  • Stärke - 1 Esslöffel mit einem Objektträger;
  • gehackte Petersilie - 1 Esslöffel;
  • Pflanzenöl - zum Braten.

Hash Browns für die Zukunft - schnell, lecker und bequem. Schritt für Schritt Rezept

  1. Heute kochen wir Fleischpfannkuchen vom Huhn. Für dieses Rezept sind jedoch sowohl Schweinefleisch als auch Rindfleisch geeignet. Hühnerfleisch von Fettfilmen und -adern waschen und reinigen. Als nächstes schneiden wir mit einem scharfen Messer das Filet in mehrere Teile. Und dann schneiden wir jedes Teil einzeln in kleine Stücke, Strohhalme oder Streifen. Wen auch immer du magst.
  2. Hühnerfleisch wurde geschnitten. Jetzt legen wir es einfach in einen Behälter, vorzugsweise mit einem Deckel, weil wir es für die Zukunft vorbereiten.
  3. Nehmen Sie ein Hühnerei und brechen Sie es in eine Schüssel. Nach wie vor empfehle ich, rohe Eier vor dem Gebrauch gründlich zu waschen, um jeglichen Schmutz zu entfernen.
  4. Mayonnaise zum Ei geben. Es kann durch saure Sahne ersetzt werden, aber der Geschmack dieses Gerichts wird sich ziemlich ändern. Daher ist es am besten, Mayonnaise für gehackte Pfannkuchen zu nehmen.
  5. Fügen Sie schwarzen gemahlenen Pfeffer hinzu und schlagen Sie leicht mit einer Gabel.
  6. Fügen Sie ein wenig Salz hinzu, aber übertreiben Sie es nicht, denn die Mayonnaise enthält bereits Salz.
  7. Fügen Sie Stärke hinzu, nehmen Sie einen Esslöffel und mischen Sie das resultierende Dressing. Für 500 Gramm Fleisch werden am häufigsten 1 bis 3 Portionen Dressing nach Ihrem Geschmack zubereitet. Eins ist genug für mich.
  8. Kombinieren Sie Fleisch und Mayonnaise Dressing, mischen Sie alles.
  9. Gewünschtenfalls können solche Pfannkuchen mit fein gehacktem Gemüse oder Gemüse wie Petersilie versetzt werden. Nochmals alles gut mit einem Löffel mischen. Fleisch sollte vollständig überzogen sein.
  10. Decken Sie das Fleisch mit einem Deckel und legen Sie es in den Kühlschrank. Sie können es in dieser Form bis zu sieben Tage aufbewahren, aber in der Regel verwende ich es nach 2-3 Tagen.
  11. Wenn die Zeit gekommen ist, die Fleischpfannkuchen zu kochen, nehmen wir das Werkstück aus dem Kühlschrank, mischen es und verteilen es mit einem Löffel in einer Pfanne mit heißem Pflanzenöl. Krapfen von zwei Seiten goldbraun braten.

Gehackte Fleischpfannkuchen sind eine echte Entdeckung für Frauen, die viel Zeit bei der Arbeit verbringen. Am freien Tag können Sie solches Fleisch zubereiten und mitten in der Woche schnell zum Abendessen anbraten. In der Tat müssen Sie zugeben, dass es schnell, lecker und bequem ist. Begeistern Sie Ihre Familie mit einem köstlichen hausgemachten Essen. Und wie immer laden wir Sie auf die Very Delicious-Website ein, um schnelle und schmackhafte Rezepte zu erhalten. Guten Appetit!

Video gehört Irina Khlebnikova