Hering in der marinade

Hering in hausgemachter Marinade. Was könnte schmackhafter sein? Darüber hinaus ist es in Apfelessig eingelegt, das macht es sehr zart und unglaublich pikant. Hering zu Hause in der Marinade ist der köstlichste Fischaperitif, den Sie sich vorstellen können.

Zutaten

• Hering ist frisch oder gefroren (aber Sie müssen ihn nur vor dem Kochen auftauen) - 2 Stück;
• Zwiebel - 2 Stück;
• Apfelessig - 5 Esslöffel;
• Salz - 2 Teelöffel;
• Zucker - 0,5 Teelöffel;
• Wasser - 1 Tasse;
• Pfefferkörner - 10 Stück;
• Korianderkörner - 1 Esslöffel.

Schritt für Schritt Rezept für Hering in Marinade

1. Zunächst müssen Sie die Marinade kochen. Wasser, Salz, Zucker und Essig mischen, leicht erwärmen, aber nicht kochen. Wir erwärmen uns, um die Zutaten besser aufzulösen.
2. Marinade abkühlen lassen.
3. Während unsere Marinade abkühlt, putzen wir den Hering, schneiden ihn in Stücke und schneiden die Zwiebelringe.
4. Setzen Sie Zwiebel in ein Glas, dann Hering und gießen Sie Schichten Pfeffer, Erbsen und Koriandersamen.
5. Gießen Sie den Hering in ein Glas mit kalter Marinade und stellen Sie ihn für einen Tag in den Kühlschrank, um ihn zu marinieren.

Nach einem Tag essen wir den leckersten Hering in der Marinade, den wir selbst zubereitet haben.

Köstlich für Sie Vorbereitungen und guten Appetit!