Karamellente mit äpfeln und moosbeeren
Zu jedem Feiertag sollte es ein Kronengericht geben, es sollte lecker, duftend und schön sein. Deshalb möchte ich Ihnen ein Rezept für eine Karamellente mit Äpfeln und Preiselbeeren anbieten, das den ersten Platz auf dem Tisch einnimmt und all Ihre Ferien begleitet. Zusammen mit „I love to cook“ erhalten Sie ein echtes Meisterwerk, von dem alle Gäste von der Tür aus begeistert sein werden, denn das Aroma beim Kochen ist unglaublich.
Zutaten
- Äpfel - ein halbes Kilogramm;
- Minze - 3 Zweige;
- Ente - 1 Stück;
- Salz, Pfeffer, Gewürze - nach Geschmack;
- Orangensaft - 10 Milliliter;
- Honig - 30 Gramm;
- Preiselbeeren - 50 Gramm.
Karamellente mit Äpfeln und Moosbeeren. Schritt für Schritt Rezept
- Äpfel und Kern waschen.
- Würfel
- Gehackte Minze und Preiselbeeren zu den Äpfeln geben.
- Die Ente mit Salz und Pfeffer einreiben.
- Zeug mit unserer Apfelfüllung.
- Honig mit Orangensaft mischen und die Entenmischung verteilen.
- Steck unseren Vogel in eine Backhülle.
- Im vorgeheizten Backofen 3 Stunden, 25 Minuten vor dem Garen auf 180 Grad backen, die Manschette abschneiden und im Ofen eine goldene Kruste formen.
Guten Appetit!
Eine duftende, saftige und zarte Ente mit einer goldenen Kruste in Karamellglasur, die in scharfer Marinade eingeweicht ist, wird alle begeistern! Wir mit "I love to cook" wünschen Ihnen guten Appetit! Versuchen Sie beim nächsten Mal, eine Ente mit Kartoffeln im Ärmel oder nur eine Ente mit Äpfeln zuzubereiten.