Kartoffelrosen

Die Zubereitung köstlicher Kartoffelrosen ist ganz einfach. Denn wer von uns mag keine Kartoffeln? Kein Wunder, dass sie sagen, dass Kartoffeln das zweite Brot sind! Ungewöhnliche Kartoffelmuffins in Form einer Rose sind ein originelles und verlockendes Gericht, dessen Zubereitung nur ein Minimum an Zeit in Anspruch nimmt. Zusammen mit „I love to cook“ mache ich Sie auf ein interessantes Rezept für Kartoffelrosen mit Füllung aufmerksam, die im Ofen gekocht werden.

Zutaten

• Kartoffeln - 4 Stück;
• eine Hühnerbrust;
• Pilze - 250 Gramm;
• eine kleine Zwiebel;
• zwei Hühnereier;
• Pflanzenfett;
• Frischkäse;
• gemahlener schwarzer Pfeffer;
• das Salz.

Kartoffelrosen. Schritt für Schritt Rezept

1. Für die Füllung: Eine Hühnerbrust in Salzwasser kochen, bis das Fleisch fertig ist (Ich nahm eine kleine Brust, fügte dem Wasser ein Lorbeerblatt beim Kochen hinzu). In der Zeit, die ich ungefähr 20-25 Minuten brauche, hängt alles davon ab, wie groß die Brust ist.
2. Champignons in Teller schneiden (Champignons sollten nicht sehr fein geschnitten werden, da sie beim Backen ihren Geschmack verlieren)
3. Die Zwiebel schälen und in kleine Quadrate schneiden (wenn Sie eine große Zwiebel haben, reicht die Hälfte).
4. Stellen Sie eine Pfanne mit Pflanzenöl auf den Herd. Wenn sich die Pfanne gut erwärmt, die gehackte Zwiebel hineinlegen und etwas anbraten.
5. Dann die vorbereiteten Champignons in eine Pfanne geben, mit Salz, Pfeffer und Pfanne anbraten.
6. Gekochtes Huhn abkühlen lassen und in Streifen schneiden.
7. Hühnereier mit einer Gabel schütteln: oder Schneebesen.
8. Fleisch mit gebratenen Champignons in einer Schüssel vermengen, geschlagene Eier hineingeben. Gut mischen.
9. Die Kartoffeln waschen, schälen und in Ringe schneiden (für ein solches Gericht empfiehlt es sich, lange Kartoffeln zu verwenden).
10. Zum Backen von Kartoffelrosen benötigen wir eine Muffinform.
11. Und wir fangen an, jede Rose in der folgenden Reihenfolge zu sammeln: Setzen Sie den Kartoffelring in die Cupcake-Dosen auf dem Boden, legen Sie die Kartoffeln in die Dose (Wickelring über den Ring), legen Sie die vorbereitete Füllung in die Mitte jeder Rose und legen Sie ein Stück Frischkäse auf die Füllung, bedecke es mit Kartoffelringen. Salz nach Geschmack.
12. Wir senden das Formular für 20-30 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad in den Ofen (sehen Sie die Backzeit in Ihrem Ofen - Sie brauchen möglicherweise weniger oder etwas mehr Zeit).

Ein ungewöhnliches Gericht aus gewöhnlichen Produkten wird Ihre geliebte und herzhafte Familie erfreuen. Kartoffelrosen mit Hühnerfüllung werden ohne Zweifel jeden ansprechen. Immerhin ist es so lecker, dass man einfach nicht widerstehen kann. Ein solches Gericht ist ein häufiger Gast in meiner Küche - und Verwandte sind einfach verrückt nach Rosen mit Pilzen.

"Ich liebe es zu kochen" wünscht Ihnen guten Appetit und gute Laune! Und achten Sie auf die Zubereitung der Boulanger-Kartoffel und der Anna-Kartoffel.