Kloster "eintopf"

Der Klostereintopf ist ein gesundes Gericht, das in Töpfen zubereitet wird. Mit solch einem wunderbaren Gericht können Sie die ganze Familie satt füttern, und Sie müssen nicht darüber phantasieren. Ein solcher Eintopf wurde früher in Klöstern und behandelten Gemeindemitgliedern gemacht. Jetzt ist dieses Gericht im kulinarischen Kreislauf, und viele kochen es zu Hause, indem sie ihre eigenen Zutaten hinzufügen. Das Kochen nimmt nicht viel Zeit in Anspruch und die Zutaten sind am erschwinglichsten und kostengünstigsten.

Zutaten

• Kartoffeln - 5 Stück;
• Zwiebeln - 1 Stück;
• Pflanzenöl - 50 Gramm;
• Salz, Pfeffer nach Geschmack;
• Frühlingszwiebeln optional.

Klösterlicher "Eintopf". Schritt für Schritt Rezept

1. Kartoffeln und Zwiebeln müssen gewaschen und geschält werden. Die Kartoffeln nicht fein würfeln, sondern die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.
2. In einer Pfanne mit etwas Pflanzenöl die Kartoffeln bei mittlerer Hitze goldbraun braten und die gehackte Zwiebel dazugeben, ebenfalls ein wenig braten, bis sie halb gar ist.
3. Nehmen Sie die Tontöpfe und setzen Sie die Kartoffeln mit Zwiebeln, gießen Sie ein wenig Öl ein, füllen Sie die Hälfte mit kochendem Wasser, Salz, Pfeffer und hacken Sie die grünen Zwiebeln, falls gewünscht.
4. Stellen Sie den Backofen auf 170 Grad und stellen Sie die Töpfe für 30 Minuten.

Solch ein wunderbares Gericht kann auch im Ofen gekocht werden, wenn Sie es haben, wird es unglaublich lecker. Den Klostereintopf heiß oder warm servieren, kann mit saurer Sahne, Kräutern oder Gemüse serviert werden. Zur Abwechslung können Sie beliebiges Gemüse, Fisch oder Fleisch in den Topf geben. Guten Appetit von "Ich koche gerne"!