Koreanische rote beete

In unserem Land gibt es keinen einzigen Feiertag oder ein Fest ohne Vorspeisen, so eine ungewöhnliche würzige Vorspeise aus roter Bete auf Koreanisch wird jeden ansprechen! Das Schwierigste an diesem Rezept ist, zu warten, bis die Rüben eingelegt sind. Das dauert bis zu einem Tag! Manchmal ist es schwer zu warten und Sie schauen unfreiwillig in den Kühlschrank. Und da ist Aroma! Das Wunder ist einfach!

Zutaten

• Rüben - 1 Kilogramm.

Marinade:

• Wasser - 0,5 Liter;
• Essig - 100 Gramm;
• Sonnenblumenöl - 100 Gramm;
• Zucker - 70 Gramm;
• Salz - 1 Esslöffel;
• Knoblauch - 5-6 Nelken.

Koreanische rote Beete. Schritt für Schritt Rezept

1. Kochen Sie die Rüben, kühl und sauber. Gitter.
2. Machen Sie eine Marinade aus kaltem gekochtem Wasser, Essig, Salz, Zucker, Pflanzenöl und fein gehacktem Knoblauch.
3. Schicken Sie für einen Tag in den Kühlschrank.

Koreanische Rüben - ein Snack für alle Gelegenheiten. "Sehr lecker" wünscht Ihnen guten Appetit! Probieren Sie auch schnell eingelegte koreanische Zucchini und koreanischen Festkohl.