Koreanischer fisch

Das Rezept richtet sich an alle, die koreanische Gerichte mögen. Koreanischer Fisch nach diesem Rezept ist speziell, würzig, aromatisch. Es ist unmöglich, es zu essen, es scheint, dass er ziemlich viel gegessen hat, aber es ist bereits in der Platte leer. Wenn Sie es nicht glauben, versuchen Sie, selbst Fisch auf Koreanisch zuzubereiten, und überzeugen Sie sich. Verwenden Sie für dieses Rezept absolut jeden Fisch.

Zutaten

• Fisch (beliebig) - 1 kg.

Füllen:

• Sonnenblumenöl - 100 Gramm;
• Essig - 100 Gramm;
• Tomatensauce - 100 Gramm;
• Salz - 1 Esslöffel Salz;
• Zucker - 1 Esslöffel;
• Korianderkörner - 1 Teelöffel;
• gemahlener schwarzer Pfeffer - 1 Teelöffel;
• gemahlener roter Pfeffer - 0,5 Teelöffel.

Koreanisches Rezept für Fisch

1. Ich werde Ihnen im Detail erklären, wie man Fisch auf Koreanisch macht. Zuerst müssen Sie den Fisch zum Salzen vorbereiten. Schälen, zufällig in Stücke schneiden.
2. Tomatensauce mit Pflanzenöl mischen, kochen.
3. Fügen Sie Essig, Salz, roten und schwarzen Pfeffer hinzu, mischen Sie Koriander und gießen Sie den Fisch.
4. Nach dem Abkühlen kalt stellen. Nach 8-10 Stunden ist der Fisch fertig.

Normalerweise lasse ich den Fisch über Nacht. und morgens gönne ich mir schon den ungewöhnlichsten und köstlichsten Fisch auf koreanische Art.

Guten Appetit!