Leckere kartoffelauflauf mit fleisch
Sie werden einen köstlichen Kartoffelauflauf mit Fleisch wegen seiner einfachen Zubereitung, seines originellen Designs und natürlich wegen seines hervorragenden Geschmacks lieben. Ein Kartoffelauflauf mit Fleisch, der im Ofen gekocht wurde, fliegt sofort vom Tisch, obwohl er sehr herzhaft ist! Nun, du merkst überhaupt nicht, wie du noch ein Stück in deinen Mund schickst. Und so einen Kartoffelauflauf zuzubereiten ist sehr einfach. Lass es uns versuchen.
Zutaten
- Kartoffeln - 2 Kilogramm;
- Rindfleisch - 800 Gramm;
- kleine Zwiebel;
- ein paar Esslöffel saure Sahne;
- 50 Gramm Butter;
- Salz / Pfeffer abschmecken.
Kartoffelauflauf mit Fleisch. Schritt für Schritt Rezept
- Das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Zwiebel schälen und hacken.
- Machen Sie Hackfleisch aus Hackfleisch und Zwiebeln.
- Die Kartoffeln schälen, hacken und in leicht gesalzenem Wasser kochen.
- Das Hackfleisch salzen und pfeffern, in einer Pfanne anbraten. Wenn das Fleisch zu trocken ist, etwas Wasser hinzufügen.
- Die Butter zu den Salzkartoffeln geben und in Kartoffelpüree zerdrücken.
- Die Auflaufform mit Backpapier abdecken. Mit Pflanzenöl schmieren.
- Am Boden der Pfanne die Hälfte der Kartoffeln legen und gleichmäßig in der Pfanne verteilen.
- Als nächstes legen Sie das gebratene Hackfleisch. Top, gehackt, die zweite Hälfte der Kartoffeln. Verwenden Sie einen Holz- oder Silikonspatel, um die Oberseite zu nivellieren.
- Für eine leckere Kruste die Kartoffeloberseite mit saurer Sahne bestreichen.
- Den Ofen auf 180 ° C erhitzen und einen Kartoffelauflauf goldbraun backen.
Kartoffelauflauf mit Fleisch, im Ofen gekocht, in abnehmbarer Form, es stellt sich heraus wie ein Kuchen. Es ist sehr schön, auf dem Tisch serviert zu werden, und vor allem - lecker! Und kochen ist einfach!
Sie können auch Käse mit saurer Sahne hinzufügen, es wird noch besser. Aber versuchen Sie es zuerst, wie ich vorgeschlagen habe.
Guten Appetit! Mit Delicious kochen hier ist alles lecker! Probieren Sie unbedingt den Kartoffelauflauf mit Auberginen und Fleisch sowie den Kartoffelauflauf mit Fleisch.