Ofen fischgerichte

01-08-2019
Hauptgericht

Ofenfischgerichte: TOP-6

Heute hat das Very Delicious-Team eine sehr nützliche Auswahl unglaublich leckerer, saftiger und befriedigender Rezepte zusammengestellt - Fischgerichte im Ofen. Sparen Sie sich, um mit den nützlichsten, schönsten und schnellsten Fischrezepten für jede Veranstaltung bewaffnet zu sein. Verwöhnen Sie sich mit Ihrer geliebten Familie und überraschen Sie Ihre Gäste nicht nur mit Geschmack, sondern auch mit der Präsentation selbst.

Senf gebackener Fisch

Zutaten

  • weißes Fischfilet - 500 Gramm;
  • süßer Senf - 2 Esslöffel;
  • Olivenöl - 2 Esslöffel;
  • Salz, Pfeffer nach Geschmack.

Gebackener Fisch mit Senf. Schritt für Schritt Rezept

  1. Ich habe dieses Kabeljaugericht gemacht. Sie können den Ofen sofort einschalten, auf 200 Grad erhitzen lassen, da wir den Fisch schnell verarbeiten, einfetten und zum Backen legen. Bereiten Sie das Backblech vor und legen Sie es mit Folie aus.
  2. Das Filet mit kaltem Wasser abspülen und mit einer Serviette trocknen.
  3. Dann das Filet mit Olivenöl und Senf einfetten. Das Fischfilet von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer einreiben, die Gewürze gut einreiben.
  4. Legen Sie das Filet auf ein Backblech. Den Fisch bis zu 20 Minuten kochen. Achten Sie auf die Bereitschaft und das gewünschte Braten. Servieren Sie diese Schönheit mit frischen Kräutern und saftigem Gemüse.

Saftiger Fisch in einer Soße mit Gemüsescheiben

Zutaten

  • weißes Fischfilet - 500 Gramm;
  • Bulgarischer Pfeffer - 1 Stück;
  • Tomate - 1 Stück;
  • 1 kleine Zwiebel;
  • Kalk - 1 Stück;
  • Knoblauch - 1 Nelke;
  • Olivenöl, Salz, Pfeffer, Petersilie, Kurkuma, Rosmarin, Basilikum nach Geschmack.

Saftiger Fisch in einer Soße mit Gemüsescheiben. Schritt für Schritt Rezept

  1. Schälen und in kleine Würfel schneiden Sie alle Gemüse, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Gemüse, die Sie nach Belieben probieren können, es können beliebige Gemüse sein, zum Beispiel nehme ich alles und mehr, ich mag Gemüse sehr. Und mit Tomaten müssen Sie die Haut entfernen, einen kreuzförmigen Schnitt am Stiel machen. Und für ein paar Minuten in kochendes Wasser tauchen. Entfernen Sie die Schale und entfernen Sie auch die Samen.
  2. Die Sauce kochen. Eine Pfanne mit etwas Olivenöl erhitzen. Es ist notwendig, einige Minuten zu braten, Zwiebeln und Knoblauch zuzugeben, dann die Tomate zugeben und einige Minuten dünsten. Mit Gewürzen abschmecken, Kräutern und Salz würzen. Limettensaft in einer Pfanne auspressen, mischen, einige Minuten schmoren lassen und dann vom Herd nehmen.
  3. Schalten Sie den Ofen um 180 Grad ein. Schmieren Sie die Form, in der Sie kochen, und legen Sie das verarbeitete Fischfilet, Sauce und Gemüse darauf. 20 Minuten lang Fisch backen. Wenn Sie dieses köstliche Gericht probieren, wird dieses Rezept lange Zeit in Ihrem Zuhause Fuß fassen.

Super leckerer Fisch mit Zitrone

Zutaten

  • Fischfilet - 1 Stück;
  • Knoblauch - 2 Nelken;
  • Zitrone - ein paar Scheiben;
  • Butter - 1 Esslöffel;
  • ein Haufen Gemüse und Salz zum Abschmecken.

Super leckerer Fisch mit Zitrone. Schritt für Schritt Rezept

  1. Schalten Sie den Ofen um 180 Grad ein, lassen Sie ihn warm werden und gehen Sie auf Fischfang.
  2. Das Filet verarbeiten und salzen. Den Knoblauch auspressen und den Fisch raspeln.
  3. Legen Sie den Fisch zum Kochen aus, Sie können ihn in Folie oder in einer mit Pflanzenöl gefetteten Gusseisenform garen. Wie Sie bevorzugen.
  4. Geben Sie warmes Öl auf den Fisch und zerdrücken Sie ihn mit gehacktem Gemüse.
  5. 20 Minuten lang Fisch backen. Nach 10 Minuten die Zitronenscheiben darauf legen. Wenn Sie die Ofentür öffnen, kommt ein unglaublicher Geruch, der Sie dazu verleitet, schnell einen Leckerbissen eines so leckeren Fisches zu probieren.

Pangasius in Folie gebacken - kann nicht in Worten ausgedrückt werden, wie lecker

Zutaten

  • Pangasiusfilet - 2 Stück;
  • Knoblauch - 4 Nelken;
  • Tomaten - 2 Stück;
  • Gehacktes Gemüse - 2 Esslöffel;
  • Salz und Pfeffer abschmecken.

Pangasius in Folie gebacken, sehr lecker. Schritt für Schritt Rezept

  1. Nehmen Sie das Fischfilet und spülen Sie es gut aus, reiben Sie es mit Salz und Pfeffer ab.
  2. Wir müssen den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Nehmen Sie während des Erhitzens ein Backblech, auf dem Sie kochen, verwenden Sie Folie, legen Sie Gemüse darauf und legen Sie den Fisch selbst darauf.
  3. Drücken Sie den Knoblauch auf den Fisch, legen Sie die gehackten Zwiebeln und Tomaten in Ringe. Hacken Sie die Grüns wieder.
  4. Im Ofen ist ein solches Gericht in 25 Minuten fertig. Achten Sie auf die Bereitschaft.

Sie haben wahrscheinlich noch nicht so lecker probiert und die Aussicht ist wie in einem teuren Restaurant. Sie müssen nur Ihre kulinarischen Talente verbinden und das Gericht wunderschön dekorieren.

Ofen gebackener Fisch mit Kartoffeln und Tomaten

Zutaten

  • Fischfilet nach Ihrem Geschmack - 500 Gramm;
  • Kartoffeln - 6 Stück;
  • Tomaten - 2 Stück;
  • Zwiebel - 1 Stück;
  • Sahne, Käse und Kräuter nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack.

Ofen gebackener Fisch mit Kartoffeln und Tomaten. Schritt für Schritt Rezept

  1. Den Fisch in Stücke schneiden, salzen, mit Pfeffer nach Belieben würzen. Das Gemüse waschen und schälen. Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten in Ringe schneiden.
  2. Den Käse auf einer Reibe reiben. Schleifen Sie Grüns.
  3. Wählen Sie eine geeignete Form und geben Sie die Kartoffeln mit Zwiebeln, beträufeln Sie sie mit etwas Butter und Sahne und würzen Sie sie. Geben Sie dann den Fisch dazu, würzen Sie ihn und gießen Sie die Sahne hinein. Dann legen Sie die Tomaten und geriebenen Käse, gießen Sie die Sahne sogar.
  4. Backen Sie den Fisch eine halbe Stunde lang bei 200 Grad im Ofen. Solch ein Fisch wird niemanden hungern lassen, sehr lecker und befriedigend.

Fisch unter dem Käse "Leck deine Finger"

Zutaten

  • Fischfilet nach Ihrem Geschmack - 500 Gramm;
  • Tomate - 1 Stück;
  • Hartkäse - 70 Gramm;
  • Naturjoghurt - 1 Esslöffel;
  • Salz und Pfeffer abschmecken.

Fisch unter dem Käse "Leck deine Finger." Schritt für Schritt Rezept

  1. Nehmen Sie Fisch nach Ihren Wünschen, ich habe Zander genommen. Filet abspülen, mit einer Serviette trocknen und in Portionen schneiden. Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und die Form mit Pflanzenöl einfetten. Schneiden Sie die Tomate in Ringe und reiben Sie den Käse. Legen Sie das Fischfilet in die Form, legen Sie Tomatenringe auf jedes Stück, fetten Sie es mit Joghurt ein und zerdrücken Sie es mit geriebenem Käse.
  3. Dieses erstaunliche Gericht ist bis zu 40 Minuten zubereitet. Beobachten Sie den Bratgrad.

Ich würde empfehlen, jedes Fischgericht in Portionen mit jeder Beilage zu servieren. Wenn Sie den ganzen Fisch kochen, servieren Sie ihn wie gewohnt, ohne ihn zu schneiden, und schneiden Sie ihn dann nach dem Servieren. Wunderschön dekorieren, effektiv dienen und einfach überall erobern.

Kochen, überraschen, experimentieren, probieren Sie neue Originalgerichte aus einfachen Zutaten, die mit minimalem Aufwand zubereitet werden.

"Sehr lecker" wünscht Ihnen guten Appetit! Probieren Sie auch die 3 besten im Ofen zubereiteten Fischrezepte oder das beste gebackene Fischrezept.