Ofen gebackene makrele

Liebe Freunde, ich möchte mit Ihnen das Rezept "Gebackene Makrele im Ofen" teilen. Ich mochte diesen Fisch, weil er sehr einfach zuzubereiten ist. Um ehrlich zu sein, hat die im Ofen gebackene Makrele alle meine Erwartungen übertroffen. Ihr Geschmack ist einfach luxuriös. Vom Tisch verstreut mit einem Knall. Jetzt koche ich Fisch nur noch nach diesem Rezept. Und ich rate dir, es auf jeden Fall zu versuchen.

Zutaten

• Makrele - 2 Stück;
• Mayonnaise - 3 Esslöffel;
• Honig - 1 Esslöffel;
• Zitrone - ein halbes Stück;
• Salz nach Geschmack.

Ofen gebackene Makrele. Schritt für Schritt Rezept

1. Schneiden Sie zuerst den Kopf, den Schwanz und die Flossen des Fisches ab. Schneiden Sie den Bauch vorsichtig durch, entfernen Sie die Innenseiten und spülen Sie ihn unter fließendem Wasser ab.
2. Wir salzen den Fisch sowohl außen als auch innen. 15 Minuten salzen lassen.
3. Während unser Fisch gesalzen wird, bereiten wir ein Dressing vor.
4. Dazu brauchen wir einen kleinen Teller. Darin geben wir Honig und Mayonnaise. Mischen.
5. Die Zitrone schälen und in kleine Scheiben schneiden.
6. Als nächstes schneiden wir die Makrele in kleine Stücke und legen sie in eine mit Folie bedeckte Auflaufform.
7. Legen Sie die Zitronenscheiben vorsichtig zwischen die Scheiben.
8. Den Fisch mit der fertigen Sauce einfetten und 40 Minuten in den vorgeheizten Ofen geben. Backen Sie bei einer Temperatur von 180 Grad.

Auf Wunsch kann Fisch mit Beilage, Kartoffelpüree oder Reis serviert werden. Am leckersten kochen Sie mit dem Very Delicious Team.