Pangasiusfilet mit kartoffeln im ofen

15-02-2019
Hauptgericht

Pangasiusfilet mit Kartoffeln im Ofen

Jeder nicht knöcherne Fisch ist für dieses Rezept geeignet, aber ich bevorzuge Seefisch. Pangasius oder Marine sowie Seehecht oder Pollock eignen sich hervorragend zum Backen. Der Fisch ist saftig, weich und gleichzeitig wird eine Gemüsebeilage zubereitet. Dieses würzige Gericht aus Fischfleisch wird in einem Gericht zubereitet, sodass das Kochen nur ein Minimum an Zeit und Mühe erfordert. Basic hausgemachte gebackene Pangasius-Rezept Besteht mit Ausnahme von Fisch aus Kartoffeln und Zwiebeln. Zur Ergänzung und Abwechslung dieses Gerichts werden Produkte wie Tomaten, Auberginen, Paprika oder Pilze verwendet. Mit diesem Fischgericht können Sie Ihre Familie vollständig ernähren und nahrhaft ernähren, lesen Sie also schritt für schritt pangasiusfilet mit kartoffeln im ofen mit foto garen und kochen gerne!

Ofenzutaten für das Kochen des Pangasiusfilets mit Kartoffeln im Ofen

Pangasius-Filet (marine) 600 g
Zwiebeln 2 Stück
Kartoffel 4 Stck
Sauersahne (Mayonnaise) 2 EL. l
Hartkäse 100-150 g
Salz zu schmecken
Schwarzer pfeffer zu schmecken
Pflanzenfett 50 g

Schritt für Schritt Pangasiusfilet mit Kartoffeln im Ofen mit Foto garen

  1. Zwiebeln in dünne Halbringe schneiden.
  2. Das Pangasiusfilet in Scheiben schneiden.
  3. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Notwendigerweise dünn, sonst hat es möglicherweise keine Zeit zum Backen.
  4. Eine Auflaufform mit Pflanzenöl einfetten. Zwiebeln in die erste Schicht geben.
  5. Mit gehacktem Seefischfilet auf die Zwiebel legen. Den Fisch salzen und pfeffern.
  6. Legen Sie die Kartoffeln in einer Schicht auf den Fisch. Fügen Sie Salz und Pfeffer ein wenig Kartoffeln hinzu. Sie können Paprika hinzufügen.
  7. Die Kartoffeln mit saurer Sahne oder Mayonnaise einfetten.
  8. Mit gehackten Kräutern und geriebenem Hartkäse bestreuen. Sie können auch ein Gitter mit Mayonnaise darauf legen, damit der Käse beim Backen nicht austrocknet.
  9. Die Form in einen auf 200 Grad vorgeheizten Backofen geben und das Pangasiusfilet mit Kartoffeln ca. 40 Minuten backen.
  10. Das Gericht heiß servieren.

Pangasiusfilet mit Kartoffeln kann mit einem Salat aus frischem Gemüse oder Snacks serviert werden. Guten Appetit!